Рецепт Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем
| Треска | 200 г |
| Кабачок | 300 г |
| Баклажан | 200 г |
| Перец сладкий красный | 190 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Запекать в духовке при 200 градусах 30 минут
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 12.9% | 1767 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.5% | 1667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 18.7% | 1202 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 20.1% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 9.3% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 10.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 24.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.878 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.4% | 2689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 26.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.11 мг | 90 мг | 65.7% | 148.3% | 152 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.5% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 7.9% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.8% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9067 мг | 20 мг | 9.5% | 21.4% | 1049 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.2 мг | 2500 мг | 9.7% | 21.9% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6414 г |
| Кремний, Si | 21.089 мг | 30 мг | 70.3% | 158.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 7.4% | 3044 г |
| Натрий, Na | 14.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 8862 г |
| Сера, S | 49.87 мг | 1000 мг | 5% | 11.3% | 2005 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 17.4% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 51.12 мг | 2300 мг | 2.2% | 5% | 4499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 5.9% | 3879 г |
| Йод, I | 31.08 мкг | 150 мкг | 20.7% | 46.7% | 483 г |
| Кобальт, Co | 7.889 мкг | 10 мкг | 78.9% | 178.1% | 127 г |
| Литий, Li | 33.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 15.3% | 1468 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 22.6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 5.033 мкг | 70 мкг | 7.2% | 16.3% | 1391 г |
| Никель, Ni | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.243 мкг | 55 мкг | 9.5% | 21.4% | 1049 г |
| Фтор, F | 161.61 мкг | 4000 мкг | 4% | 9% | 2475 г |
| Хром, Cr | 13.94 мкг | 50 мкг | 27.9% | 63% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.4673 мг | 12 мг | 3.9% | 8.8% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕСКА С КАБАЧКАМИ, БАКЛАЖАНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 65,7 %, кремнием - 70,3 %, йодом - 20,7 %, кобальтом - 78,9 %, хромом - 27,9 %
Чем полезен Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливовый тарт
- Фунчоза Моя с овощами и мясом
- жепки
- Салат Столичный Фисташка
- Шпинат с палентой и молоком
- Салат из капусты с колбасой, овощами и майонезом
- котлеты из сои
- Чипсы сыровяленные 30г
- Omega 3-6-9
- Слойка с сыром
- Баклажаны в фольге
- запеканка в духовке
- Кабачок в фольге
- Шоколад черный 70%
- Салат Цезарь Фисташка
- Овощи гриль
- Читос кукурузные палочки
- Магний + Витамины Группы В
- Мороженое "Красные ягоды"
- Мой молоко-цикорий
- Печень индейки в соусе
- галета с абрикосами
- Кабачково-куриная запеканка
- Ленивая овсянка (300 гр 1 порция)
- Сухарики пшеничні зі смаком сиру
- Kit kat мороженое рожок.
- Слойка с капустой
- салат из свеклы с черносливом
- Шпинат
- Томатная паста " Growers harvest" *
- вареники со шпиком
- Морская капуста маринованая
- Сыр Leiden Gold limited
- суп мясной с машем
- фасоль стручковая
- Яичница с перцем
- Коврижка
- Творог белый город обезжиренный
- Какао мой
- Суп из баранины с шпинатом
- Шоколадное суфле с ягодами
- Лапша
- Котлеты рыбные
- Хлебцы Щедрые
- творог с черникой
- Запеканка с кабачком
- клубничное суфле
- Хачапури по-аджарски
- Самса с яблоком и брусникой
- Грибной соус со сливками
- Биойогурт натуральный (с цветком) [Слобода]
- Чипсы
- Салатная смесь сезонная
- Пирожное Лакомка
- Кокосовая паста
- Шаурма
- Брауни веган
- Хлеб Ржаной, заварной
- Рубленные котлеты из индейки
- ХЛЕБ МУЛЬТИЗЛАКОВЫЙ
- Салат фасоль с огурцами и гренками
- Филе
- Батон "Беларуски" новый
- Лепешка Лаваш "восточный новый"
- Чизкейк в яблоке
- Ягодно-творожная лазанья
- Кабачки жарка 16 07 2019
- Пицца с батоном
- Творожная запеканка с яблочной прослойкой и черносливом
- Творожная запеканка со шпинатом
- Айран
- рубленные котлеты куриные
- Икряники
- Морковная нежность
- французкий омлет
- Творожная запеканка "Доброе утро"
- Творожная запеканка в тыкве
- Тыквенно-творожная запеканка
- Творожная запеканка 2
- Творожно-морковная запеканка с черносливом
- Крабовые палочки "Меридиан"
- Творожная запеканка с сыром и овощами
- соната
- Салат (помидоры, огурцы, редис, лук репчатый, сметана)
- пудинг
- Yes, no please
- Творожная запеканка с яблоками
- Шурпа с нутом
- Щи из щавеля со свининой
- Шоколадный мусс из авокадо
- Картофель в духовке
- Фреш грейпфрутовый
- Почти львовский сырник
- Шаурма со свининой
- Котлеты куриные Салмана
- Творожно-вишневый десерт
- Икра из синих
- Бекон сырокопченый
- Сельдь филе холодного копчения
- Каша гречневая из хлопьев Ясно солнышко
Метки: Как приготовить Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
