Рецепт Перец фаршированный мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный мясом и рисом
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 1036 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Вода | 200 г |
| Фарш для перцев и тефтелей | 1670 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мясом и рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.3% | 987 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.824 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.48 мг | 90 мг | 25% | 20.5% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.194 мг | 15 мг | 8% | 6.6% | 1256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4941 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 4048 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.08 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.1% | 2657 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9662 г |
| Кремний, Si | 6.621 мг | 30 мг | 22.1% | 18.1% | 453 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4785 г |
| Натрий, Na | 83.75 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.2% | 1552 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 130.96 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.7% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4534 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 16.6% | 494 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 65.13 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 1.066 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6567 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.257 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4375 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22136 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
Перец фаршированный мясом и рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 25 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 20,2 %
Чем полезен Перец фаршированный мясом и рисом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жерех холодного копчения
- Инд.котлеты
- Горький шоколад 90% какао
- с картошкой
- Салат с курицей и ананасами
- Простые оладьи из цветной капусты
- Жульен из куриной печени с луком и грибами
- Брускетта
- плов с курицей
- assortment elegant шоколадные конфеты
- Творожная смесь с курагой
- мороженое Monaco карамель кунжут
- Капуста тушеная с куриным филе на сковороде
- молочный суп
- Колбаса сырокопченая "Кальяри"
- Салат с тунцом
- мидии маринованные с лимоном
- Куриные отбивные на сковороде
- Сосиски детские (детям)
- котлета куриная
- кабачковая запеканка с творогом 9%
- Индейка грудка
- Плов с куриным филе
- Капустный суп
- Смузи «Шоколадный»
- Шурпа
- Мюсли
- Крем-печенье из белых бобов с яблоком
- Хлеб житный цельнозерновой без муки
- яичница с беконом
- Сыр мягкий с томатом и базиликом
- Ultra Women's
- Изделие деликатесное варено-копченое из мяса индейки
- Молоко 2,8 жирности
- Фруктовое желе
- Пирог с малиной
- Пирог с ветчиной и сыром
- Киноа с зеленью и авокадо-соусом
- Рагу овощное
- Рулет ветчинный «Куриный»
- Гречка
- Вафли с фундук
- Бурекас с грибами
- Салат Новинка фуршет
- Корюшка вяленая
- Сыр раубический
- Каша гречневая зеленая
- куриное бедро на пару
- Йогурт персик-маракуйя
- Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем
- Смузи «Супер железо»
- Курица в провансале
- Пирог с яблочной карамелью в мультиварке
- Заливашка клубничная
- цикорий
- Яблочный пирог без яиц
- Напиток на основе риса и грецкого ореха
- Печенье кокосовое
- Овощная икра
- смесь хлопьев "5 злаков"
- Авакадо
- Сидр
- Теос вишня 1,8
- Капустный салат
- Оладьи из кабачков
- Печенье из зеленого горошка
- имбирь с лаймом
- Биойогурт злаки
- Желе ягодный микс
- органический порошок какао
- Желе клубника витамины
- Пломбир Карамельная конфетка Золотой стандарт
- Сырно КАРТОФЕЛЬНЫЕ драники
- Желе яблоко глютамин
- Чече
- Камбала морская
- Кофе с молоком
- Authentic Greek yogurt
- Оладьи кабачковые
- морс
- Творожная запеканка «Избёнка»
- салат из огурцов и помидоров
- Рокстар
- Лечо по-домашнему
- Каша тыквенная с овсянкой
- Мой чай
- Творожная лепшка на сковороде
- Паста из мякоти кокоса
- Салат Метёлка
- Кабачки жареные мои
- Natural low fat yogurt
- соус майонезный цезарь
- Оладья из кабачков в духовки
- Перцы
- салат цезарь
- Суп гаспачо от Иры
- Хлебцы гречневые
- Батончик мюсли с лесным орехом
- Пирожки с капустой жареной
- Хлебцы с арахисовой пастой
Метки: Как приготовить Перец фаршированный мясом и рисом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный мясом и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
