Рецепт Кабачки с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с овсянкой

Кабачок (Запекание)	591 г
Лук репчатый (Припускание)	73 г
Морковь (Запекание)	133 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	152 г
Соевый соус	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г
Яйцо куриное (Запекание)	104 г
Льняное масло холодного отжима	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.5 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1471 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.4%	1617 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.1%	1436 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	5.9%	1470 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	13.1%	667 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.7%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	342.8 мкг	900 мкг	38.1%	33.3%	263 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.088 мкг	~
бета Каротин	1.886 мг	5 мг	37.7%	32.9%	265 г
бета Криптоксантин	0.184 мкг	~
Ликопин	0.147 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.338 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	6%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	5.1%	1731 г
Витамин В4, холин	58.67 мг	500 мг	11.7%	10.2%	852 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	8.2%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	8%	1087 г
Витамин В9, фолаты	19.002 мкг	400 мкг	4.8%	4.2%	2105 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	1.9%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	4.98 мг	90 мг	5.5%	4.8%	1807 г
Витамин D, кальциферол	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.562 мг	15 мг	3.7%	3.2%	2669 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.401 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	6.768 мкг	50 мкг	13.5%	11.8%	739 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	5.1%	1714 г
Витамин РР, НЭ	1.8827 мг	20 мг	9.4%	8.2%	1062 г
Ниацин	0.722 мг	~
Бетаин	0.431 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.46 мг	2500 мг	11.8%	10.3%	849 г
Кальций, Ca	40.29 мг	1000 мг	4%	3.5%	2482 г
Кремний, Si	34.26 мг	30 мг	114.2%	99.7%	88 г
Магний, Mg	38.41 мг	400 мг	9.6%	8.4%	1041 г
Натрий, Na	143.23 мг	1300 мг	11%	9.6%	908 г
Сера, S	44.53 мг	1000 мг	4.5%	3.9%	2246 г
Фосфор, P	113 мг	800 мг	14.1%	12.3%	708 г
Хлор, Cl	118.58 мг	2300 мг	5.2%	4.5%	1940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	271 мкг	~
Бор, B	64.4 мкг	~
Ванадий, V	20.63 мкг	~
Железо, Fe	1.552 мг	18 мг	8.6%	7.5%	1160 г
Йод, I	4.49 мкг	150 мкг	3%	2.6%	3341 г
Кобальт, Co	4.111 мкг	10 мкг	41.1%	35.9%	243 г
Литий, Li	0.978 мкг	~
Марганец, Mn	1.1867 мг	2 мг	59.3%	51.8%	169 г
Медь, Cu	168.31 мкг	1000 мкг	16.8%	14.7%	594 г
Молибден, Mo	13.251 мкг	70 мкг	18.9%	16.5%	528 г
Никель, Ni	11.04 мкг	~
Рубидий, Rb	62.5 мкг	~
Селен, Se	9.544 мкг	55 мкг	17.4%	15.2%	576 г
Стронций, Sr	1.42 мкг	~
Фтор, F	37.84 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	10571 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	3.2%	2732 г
Цинк, Zn	0.984 мг	12 мг	8.2%	7.2%	1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.774 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.264 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.173 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.348 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.9 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.259 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	67.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.676 мг	~
Кампестерол	1.201 мг	~
Стигмастерол	0.368 мг	~
бета Ситостерол	2.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.504 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.188 г	min 16.8 г	7.1%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.124 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.229 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.449 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.763 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.175 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.687 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.655 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачки с овсянкой составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.5 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВСЯНКОЙ

Кабачки с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 37,7 %, холином - 11,7 %, витамином H - 13,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 114,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 59,3 %, медью - 16,8 %, молибденом - 18,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Кабачки с овсянкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки с овсянкой, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе