Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с отрубями

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники))	68 г
Яблоки (Жарка)	30 г
Крупа манная	10 г
Отруби пшеничные	10 г
Сахар-песок	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	9%	559 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	9.7%	519 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	2.6%	1938 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	8.3%	606 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.3%	3919 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.8 мкг	900 мкг	9.6%	4.8%	1037 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	3.2%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	7.2%	692 г
Витамин В4, холин	99.1 мг	500 мг	19.8%	9.9%	505 г
Витамин В5, пантотеновая	0.513 мг	5 мг	10.3%	5.2%	975 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	3.8%	1325 г
Витамин В9, фолаты	21.175 мкг	400 мкг	5.3%	2.7%	1889 г
Витамин В12, кобаламин	0.73 мкг	3 мкг	24.3%	12.2%	411 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.719 мкг	10 мкг	7.2%	3.6%	1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.75 мг	15 мг	25%	12.6%	400 г
Витамин Н, биотин	9.679 мкг	50 мкг	19.4%	9.7%	517 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.8782 мг	20 мг	19.4%	9.7%	516 г
Макроэлементы
Калий, K	205.94 мг	2500 мг	8.2%	4.1%	1214 г
Кальций, Ca	77.87 мг	1000 мг	7.8%	3.9%	1284 г
Кремний, Si	0.378 мг	30 мг	1.3%	0.7%	7937 г
Магний, Mg	43.66 мг	400 мг	10.9%	5.5%	916 г
Натрий, Na	61.24 мг	1300 мг	4.7%	2.4%	2123 г
Сера, S	146.84 мг	1000 мг	14.7%	7.4%	681 г
Фосфор, P	200 мг	800 мг	25%	12.6%	400 г
Хлор, Cl	100.14 мг	2300 мг	4.4%	2.2%	2297 г
Микроэлементы
Бор, B	50.3 мкг	~
Ванадий, V	7.25 мкг	~
Железо, Fe	2.203 мг	18 мг	12.2%	6.1%	817 г
Йод, I	6.68 мкг	150 мкг	4.5%	2.3%	2246 г
Кобальт, Co	5.773 мкг	10 мкг	57.7%	29%	173 г
Марганец, Mn	0.0492 мг	2 мг	2.5%	1.3%	4065 г
Медь, Cu	77.07 мкг	1000 мкг	7.7%	3.9%	1298 г
Молибден, Mo	7.037 мкг	70 мкг	10.1%	5.1%	995 г
Селен, Se	22.901 мкг	55 мкг	41.6%	20.9%	240 г
Фтор, F	33.82 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	11827 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	2.1%	2404 г
Цинк, Zn	0.5713 мг	12 мг	4.8%	2.4%	2100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	182.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОТРУБЯМИ

Сырники с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 19,8 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином E - 25 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 25 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Сырники с отрубями

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники с отрубями, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе