Рецепт блин с сливочным сыром и слабосоленая форель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блин с сливочным сыром и слабосоленая форель

Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке, разогретые в микроволновке (включая блины из пахты)	100 г
Семга соленая	30 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блин с сливочным сыром и слабосоленая форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.1 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	707 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	5.1%	826 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	7.1%	596 г
Углеводы	27.6 г	219 г	12.6%	5.3%	793 г
Углеводы (общие)	28.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.6%	1176 г
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	0.8%	5612 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	7%	600 г
Ретинол	0.15 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.272 мг	1.5 мг	18.1%	7.6%	551 г
Витамин В2, рибофлавин	0.263 мг	1.8 мг	14.6%	6.1%	684 г
Витамин В4, холин	18.88 мг	500 мг	3.8%	1.6%	2648 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	3.7%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.345 мг	2 мг	17.3%	7.3%	580 г
Витамин В9, фолаты	62.333 мкг	400 мкг	15.6%	6.6%	642 г
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%	8.4%	500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	2.04 мкг	10 мкг	20.4%	8.6%	490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.753 мг	15 мг	5%	2.1%	1992 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	1.72 мг	~
дельта Токоферол	0.5 мг	~
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.8%	2400 г
Витамин РР, НЭ	4.23 мг	20 мг	21.2%	8.9%	473 г
Ниацин	1.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.53 мг	2500 мг	5%	2.1%	1992 г
Кальций, Ca	56 мг	1000 мг	5.6%	2.4%	1786 г
Магний, Mg	22.67 мг	400 мг	5.7%	2.4%	1764 г
Натрий, Na	971.33 мг	1300 мг	74.7%	31.4%	134 г
Сера, S	45 мг	1000 мг	4.5%	1.9%	2222 г
Фосфор, P	281.9 мг	800 мг	35.2%	14.8%	284 г
Хлор, Cl	895.4 мг	2300 мг	38.9%	16.3%	257 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.593 мг	18 мг	8.9%	3.7%	1130 г
Йод, I	10 мкг	150 мкг	6.7%	2.8%	1500 г
Кобальт, Co	4 мкг	10 мкг	40%	16.8%	250 г
Марганец, Mn	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.2%	1923 г
Медь, Cu	73.33 мкг	1000 мкг	7.3%	3.1%	1364 г
Молибден, Mo	0.8 мкг	70 мкг	1.1%	0.5%	8750 г
Никель, Ni	1.2 мкг	~
Селен, Se	12.233 мкг	55 мкг	22.2%	9.3%	450 г
Фтор, F	86 мкг	4000 мкг	2.2%	0.9%	4651 г
Хром, Cr	11 мкг	50 мкг	22%	9.2%	455 г
Цинк, Zn	0.4333 мг	12 мг	3.6%	1.5%	2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	42%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.369 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.465 г	min 16.8 г	14.7%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.616 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.665 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.612 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность блин с сливочным сыром и слабосоленая форель составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.1 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	27.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	40.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И СЛАБОСОЛЕНАЯ ФОРЕЛЬ

блин с сливочным сыром и слабосоленая форель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B9 - 15,6 %, витамином B12 - 20 %, витамином D - 20,4 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 35,2 %, хлором - 38,9 %, кобальтом - 40 %, селеном - 22,2 %, хромом - 22 %

Чем полезен блин с сливочным сыром и слабосоленая форель

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блин с сливочным сыром и слабосоленая форель, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блин с сливочным сыром и слабосоленая форель, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе