Рецепт ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ

Кабачок, все сорта	8 small
Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский]	100 г
Авокадо	3 avocado, NS as to Florida or California
Лук репчатый	0.5 Штука
Лаймовый сок, необработанный	1 lime yields
Кунжут, Тахинная паста из обжаренных и подсушеных зерен	2 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.9 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2162 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.2%	4000 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	14%	918 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.7%	7552 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	19.9%	645 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	4.5%	2838 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.9 мкг	900 мкг	0.9%	1.2%	11392 г
альфа Каротин	8.227 мкг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	2.2%	5747 г
бета Криптоксантин	9.599 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1233.322 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	9.2%	1385 г
Витамин В4, холин	9.16 мг	500 мг	1.8%	2.3%	5459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.576 мг	5 мг	11.5%	14.8%	868 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	13.6%	948 г
Витамин В9, фолаты	45.444 мкг	400 мкг	11.4%	14.6%	880 г
Витамин C, аскорбиновая	13.52 мг	90 мг	15%	19.3%	666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.788 мг	15 мг	5.3%	6.8%	1904 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.113 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	9.4%	1364 г
Витамин РР, НЭ	0.9643 мг	20 мг	4.8%	6.2%	2074 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.59 мг	2500 мг	12.8%	16.4%	780 г
Кальций, Ca	20.44 мг	1000 мг	2%	2.6%	4892 г
Кремний, Si	0.107 мг	30 мг	0.4%	0.5%	28037 г
Магний, Mg	21.18 мг	400 мг	5.3%	6.8%	1889 г
Натрий, Na	5.57 мг	1300 мг	0.4%	0.5%	23339 г
Сера, S	1.39 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	71942 г
Фосфор, P	52.3 мг	800 мг	6.5%	8.3%	1530 г
Хлор, Cl	0.53 мг	2300 мг			433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.5 мкг	~
Бор, B	4.3 мкг	~
Железо, Fe	0.548 мг	18 мг	3%	3.9%	3285 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	1.4%	9346 г
Марганец, Mn	0.1728 мг	2 мг	8.6%	11%	1157 г
Медь, Cu	122.45 мкг	1000 мкг	12.2%	15.7%	817 г
Никель, Ni	0.064 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	0.844 мкг	55 мкг	1.5%	1.9%	6517 г
Фтор, F	3.06 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	130719 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Цинк, Zn	0.474 мг	12 мг	4%	5.1%	2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.11 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	27.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.714 мг	~
Стигмастерол	0.686 мг	~
бета Ситостерол	26.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.814 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.714 г	min 16.8 г	22.1%	28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.243 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.457 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.073 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.986 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.038 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.9 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ

ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 15 %, калием - 12,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит

Оладьи из шпината с лососем

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе