Рецепт творог с зеленью и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творог с зеленью и сметаной
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Петрушка, сырая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Творог нежирный 0,6% | 300 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.6% | 905 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 17.8% | 736 г |
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 21.1% | 621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 36.09 мг | 500 мг | 7.2% | 9.4% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 7.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.724 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.1% | 1443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 21.7% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.46 мг | 90 мг | 19.4% | 25.5% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.9% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.3 мкг | 120 мкг | 68.6% | 90% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8106 мг | 20 мг | 9.1% | 11.9% | 1105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.8% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 83.24 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.9% | 1201 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 7.5% | 1745 г |
| Натрий, Na | 117.4 мг | 1300 мг | 9% | 11.8% | 1107 г |
| Сера, S | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.6% | 1241 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 15.5% | 846 г |
| Хлор, Cl | 196.79 мг | 2300 мг | 8.6% | 11.3% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 29.7% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 11.3% | 1170 г |
| Медь, Cu | 89.15 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.7% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.4% | 1267 г |
| Селен, Se | 10.478 мкг | 55 мкг | 19.1% | 25.1% | 525 г |
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21198 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3265 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог с зеленью и сметаной составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ
творог с зеленью и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 68,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 19,1 %
Чем полезен творог с зеленью и сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха
- Слив. соус
- оптималь питьевой 0%
- грудка грилль
- пирог лимонник
- мука кокосовая
- Кексы белковые
- солянка
- Огуречный салат с сыром и маслинами
- Рис янтарь "Мистраль"
- Печень говяжья тушенная в сметане
- Творожник без яиц
- Гранола
- Котлеты свиные с картошкой
- Блины
- Якобз Динамикс
- Печень куриная моя 14.04.06
- Рыба с овощами
- Суп-пюре
- Творожная запеканка (от Наташи)
- Картофельные оладьи с сыром и зеленью
- скумбрия маринованная
- Корюшка
- Салат из огурцов и помидоров на сметане
- Корюшка тушеная 06.04.14
- Печеночный суп-пюре
- Пломбир ванильный в стаканчике (80 г)
- Салат помид огур редис
- овощной
- quarktasche
- Кролик в сметане 08.04
- Творго Савушкин х. мягк
- крабовый салат
- Кофе турбослим
- Запеченные кабачковые оладьи
- Apfeltasche aus bläterteig
- Овощи замороженые тушеные с рисом
- keiser semmel
- Сливочный крем-сыр Формаджио Фреско
- замороженная овощная смесь
- Вода с лимоном и имбирем
- манты
- Овощи тушенные
- Продел гречневый, 4 степени очистки, 800 г (Чистая крупа, Брайт)
- Рафаэлло
- корюшка жареная
- Батон серый
- Макчикен
- Наггетсы макдональдс
- пельмени "иркутские"
- Мимоза
- фарш с овощами
- Юбилейное утреннее
- Окрошка
- рис с овощами
- Кабоб тушеный
- макароны "Бантик"
- салат с огурцом и помидором+сметана
- Финский суп со сливками
- чернослив
- кетчуп "Чили"
- лапша длинная
- макароны Головоломка
- мясо тушёное с черносливом
- Хлеб французский
- Какао-порошок
- фасоль белая консервированная
- писто
- тушёная курица, маринованная в сыворотке
- Вино белое
- Соевое мясо
- дайкон с соленым огурцом
- конфета с черникой
- Майонез Домашний
- СЫРОК ГЛАЗИРОВАНЫЙ С МАРМЕЛАДОМ И ВАНИЛИНОМ
- уха 06,04
- салат овощной 6.04.14
- брокколи с соусом
- Сало
- Сало
- жаркое 06,04
- свекла 06,04
- тыква с медом
- каша овсянная
- Vitrum
- рис с овощами
- манная кашка
- Кетчуп домашний
- спринг роллы с курой
- тук
- Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом
- салат с пекинской капустой и курицей
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Рисовая лапша
- Салат Фунчоза с овощами
- Сырники с манкой и изюмом
- штрудель куриный
- хлеб Монастырский Амстор
- острая фасоль в томатном соусе
- Пирог из лаваша с сыром
Метки: Как приготовить творог с зеленью и сметаной, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
