Рецепт Салат из айсберга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из айсберга
| Айсберг (салат кочанный) | 230 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из айсберга".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.8% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.1% | 1667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 16.9% | 1786 г |
| альфа Каротин | 1.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 22% | 1366 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 11.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.519 мкг | 400 мкг | 4.1% | 12.3% | 2421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 36.4% | 825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 22.3% | 1346 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 43.1% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3302 мг | 20 мг | 1.7% | 5.1% | 6057 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.78 мг | 2500 мг | 7.2% | 21.7% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5574 г |
| Кремний, Si | 16.389 мг | 30 мг | 54.6% | 164.5% | 183 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 9.3% | 3218 г |
| Натрий, Na | 7.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17784 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11148 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 10.2% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 22.78 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 10097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 9.9% | 3046 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 58.4% | 514 г |
| Литий, Li | 8.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 21.4% | 1407 г |
| Медь, Cu | 68.98 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.8% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 9.6% | 3150 г |
| Никель, Ni | 3.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23207 г |
| Фтор, F | 10.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 38911 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 18.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.1792 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6696 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 70.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из айсберга составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 92.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ АЙСБЕРГА
Салат из айсберга богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,1 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Салат из айсберга
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик с курагою
- кальмар в рассоле
- Кабачки с куриным фаршем запеченые
- Наш плов
- Компот
- Филе бедра курицы
- котлеты рыбные лососевые
- Смузи ягодный микс
- Хлебцы хрустящие с томатом и паприкой Frichelli
- Салат из свежих огурца и помидора с подсолнечным маслом
- Суп с вермишелью
- Шоколад горький Импрессо с кофейной начинкой
- Грудка гриль
- мармелад в шоколаде
- Хлебцы рисово-гречневые
- Солянка
- Йодированная соль
- Борщ украинский
- Costata - мясо, бифштекс
- Мясо типа гамбургер, фирма Scattona
- Круассаны с джемом
- Икра мойвы авистрон
- Капуста морская с марковью
- креветки
- Шоколадная гранола
- Капучино 300, гляссе
- Курица гриль
- Пирожок с рыбой
- Салат из огурца, перца и листа Нори
- Суп томатный с нутом
- Голубцы
- Водоросли Нори, порфира
- Суп с курицей и вермишелью
- Пустырник премиум
- Конфеты с маскарпоне
- Яблочный кекс
- Слива
- Репа с огурцом,,яйцом
- Яблоко
- Сыр пикантный
- Филе семги на пару с овощным гарниром
- Заварные булочки с творожным кремом пп
- йогурт 2,4% Грецький Живинка 135г
- фарш
- Кукурузные чипсы
- Рататуй
- Sushi box Izumi
- Снак " Mavericks"
- Пирог шоколадный
- Филе сёмги на пару с овощным гарниром
- конфеты Мишка косолапый от фабрики Красный октябрь 1-13гр
- Сырные лепешки
- Фруктовые резинки " Randoms"
- Масло рыжиковое нерафинированное
- Smoothie Bowl
- Котлеты из курицы с капустой
- Кабачки по корейски
- Пастила Виноградное ассорти
- Хостерсы
- Лаваш с курицей и сыром "звёздочка"
- Оливье
- Молоко юса
- Лаваш с творогом и зеленью,помидорами "звёздочка"
- Protein powder
- Салат из пекинской капусты
- Шаурма домашняя
- Крупа овсяная недробленая
- Double
- Панчо кофейный
- Молочный коктейль Банан клубника
- Мороженое лима груша
- Паста
- Щи из св.капусты с картофелем
- Паста Итальянская
- Топленое молоко 2.5%
- Концентрат напитка сухой растворимый
- Хлопья белый овес
- Тонизирующий напиток сухпаек малина
- Салат моя мечта
- Говядина с овощами
- Куриные бедра жареные
- Варенье из инжира
- Запеканка с яблоком
- Карибская смесь
- Варенье кизиловое
- Фунчоза маринованнаяя
- Гречневая каша
- хлебцы339
- Суп гороховый
- Хлеб бездрожжевой цельнозерновой с семенами льна и тыквы
- Тунец консервы
- Печень индейки под соусом
- Горбуша натуральная
- Батончик фруктово-ореховый
- Винегрет с горошком
- Таратор
- Мус
- буженина
- Конфета добрянка
- Сырок детский
Метки: Как приготовить Салат из айсберга, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из айсберга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
