Рецепт Салат на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат на завтрак
| Салат из морской капусты "Дальневосточный" | 145 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Перец сладкий зеленый | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат на завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15.8% | 364 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 5813 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 75.73 мг | 500 мг | 15.1% | 8.7% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.6% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.95 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 9.9% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.631 мг | 15 мг | 24.2% | 13.9% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 6.091 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.791 мг | 20 мг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.96 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3335 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4468 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 6932 г |
| Натрий, Na | 268.11 мг | 1300 мг | 20.6% | 11.8% | 485 г |
| Сера, S | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 4.6% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 399.96 мг | 2300 мг | 17.4% | 10% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 22.1% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4115 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 2.43 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2881 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.468 мкг | 55 мкг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19871 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.573 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на завтрак составляет 174,2 кКал.
- Порция = 113 гр (196.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 15.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 39.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ НА ЗАВТРАК
Салат на завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, холином - 15,1 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 24,2 %, витамином H - 12,2 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 17,2 %
Чем полезен Салат на завтрак
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- колбаса смешанная (индейка и свинина)
- Сыр голландский
- Баклажаны с чесноком
- Рис в мультиварке
- Мороженое крем брюле в вафельном стаканчике
- Тесто для блинов
- Кисель
- Салат из зеленого горошка с яйцом и луком
- Огурец
- Баклажан запечённый с сыром, помидором и зеленью
- Рис с зеленым горошком
- кэроб
- Вода с лимоном,мятой и имбирём
- Мохито безалкогольный
- Кекс с кэроб
- Запеканка
- Индейка вареная Puten brustfilet
- Картошка в духовке
- сыр творожный хохланд треугольнички
- Пампушки с чесноком
- печень трески по мурмански хозяин балтики
- Овсяноблин
- Винигрет
- Паста цельнозерновая Lubella (сухая)
- Яичница
- Каша овсяная, из пакета
- Мюсли шоколад
- батон звездный
- Сырники с манкой
- Горячий салат с баклажаном
- Овсяноблин
- Пирог
- Сыр легкий 15%
- MilkyWay
- Батат запеченный, ломтики
- Туна в соусе помидора
- Ролл вегетарианский мамин
- Запеканка творожная с изюмом
- Сироп топинамбура
- Леовит Гречка охотничья
- Пшенка варёная без добавок
- Грона Гарибальди
- Намазка из печени трески по мурмански
- Утро
- Каша детская ФрутоНяня 5 злаков
- Гречневая каша
- Яичница с курицей
- Обед
- Оладьи с кабачков и индейкой
- Яблоко печёное
- Гречневая каша
- ФрутоНяня детское фруктовое пюре с печеньем
- Сыр Витязь
- Вафли сладкие
- Обед #2
- КОМПЛИВИТ
- Колбаса "Советская" из мяса птицы
- Творожок домашний
- Магнелис B6
- Гренки мои
- Курятина тушеная
- Салат овощной
- Морковно/яблочно/сельдерей фреш
- Батончик cornline с кокосом
- Мой кофе
- Греческий йогурт с ананасом
- Форель слабосоленая
- Агуша ципленок и овощи
- Котлеты с сыром
- Бефстроганов из говядины
- Леовит суп по-кавказски
- Творожная запеканка
- Мука дурум
- Леовит компот
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Сыр Формаджио 438,81 грн/кг
- Говядина жареная
- Зелёный напиток
- Актимель
- Рахат со вкусом какао
- Салат витаминка
- Гречневые
- конфеты "озёра" трюфель горький
- חטיפים קרקר עם דבש
- Жаренная цветная капуста в кляре 28.08.19
- Торт вафельный "Шоколадница" с арахисом Коломенское
- Кешью
- морс с крыжовника
- Оладьи из печени
- Овсяные лепешки с сыром
- Activia с низким процентом жира
- Süzme taze beyaz peynir
- Пицца на лаваше
- Компливит диабет
- Тульский пряник смородина
- Овсяноблин
- Рыба с бульоном
- Пельмени Сочные
- Магнерот
Метки: Как приготовить Салат на завтрак, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
