Рецепт Салат-десерт из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-десерт из куриной грудки

Куриная грудка на пару	150 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Миндаль (Жарка)	50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	2 г
Йогурт 1,5% жирности	125 г
Горчица столовая	9 г
Цедра апельсиновая	6 г
Мед пчелиный	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-десерт из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.9 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1080 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	10.3%	623 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	6.3%	1018 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	4.1%	1564 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	12.8%	500 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.8%	3608 г
Органические кислоты	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	280.8 мкг	900 мкг	31.2%	20%	321 г
бета Каротин	1.504 мг	5 мг	30.1%	19.3%	332 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	5.9%	1091 г
Витамин В4, холин	44.11 мг	500 мг	8.8%	5.6%	1134 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	5.1%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.256 мг	2 мг	12.8%	8.2%	781 г
Витамин В9, фолаты	10.28 мкг	400 мкг	2.6%	1.7%	3891 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	7.1%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	8.55 мг	90 мг	9.5%	6.1%	1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.494 мг	15 мг	23.3%	14.9%	429 г
Витамин Н, биотин	3.947 мкг	50 мкг	7.9%	5.1%	1267 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	3.3%	1967 г
Витамин РР, НЭ	5.9388 мг	20 мг	29.7%	19.1%	337 г
Макроэлементы
Калий, K	565.83 мг	2500 мг	22.6%	14.5%	442 г
Кальций, Ca	100.42 мг	1000 мг	10%	6.4%	996 г
Магний, Mg	76.62 мг	400 мг	19.2%	12.3%	522 г
Натрий, Na	120.03 мг	1300 мг	9.2%	5.9%	1083 г
Сера, S	96.52 мг	1000 мг	9.7%	6.2%	1036 г
Фосфор, P	148.1 мг	800 мг	18.5%	11.9%	540 г
Хлор, Cl	187.97 мг	2300 мг	8.2%	5.3%	1224 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.775 мг	18 мг	9.9%	6.4%	1014 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	2%	3212 г
Кобальт, Co	5.003 мкг	10 мкг	50%	32.1%	200 г
Марганец, Mn	0.1884 мг	2 мг	9.4%	6%	1062 г
Медь, Cu	48.41 мкг	1000 мкг	4.8%	3.1%	2066 г
Молибден, Mo	1.398 мкг	70 мкг	2%	1.3%	5007 г
Селен, Se	0.706 мкг	55 мкг	1.3%	0.8%	7790 г
Фтор, F	66.01 мкг	4000 мкг	1.7%	1.1%	6060 г
Хром, Cr	4.01 мкг	50 мкг	8%	5.1%	1247 г
Цинк, Zn	1.1092 мг	12 мг	9.2%	5.9%	1082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат-десерт из куриной грудки составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.9 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ДЕСЕРТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Салат-десерт из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 22,6 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 50 %

Чем полезен Салат-десерт из куриной грудки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат-десерт из куриной грудки, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-десерт из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе