Рецепт Говяжий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говяжий суп
| Бульон говяжий | 250 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говяжий суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.4% | 1462 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.8% | 1556 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 15.1% | 909 г |
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 16.4% | 842 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 21.45 мг | 500 мг | 4.3% | 5.9% | 2331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 13.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.977 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 22.4% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 6.3% | 2180 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5767 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8424 мг | 20 мг | 9.2% | 12.7% | 1086 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.55 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8361 г |
| Кремний, Si | 8.451 мг | 30 мг | 28.2% | 38.8% | 355 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2530 г |
| Натрий, Na | 135.7 мг | 1300 мг | 10.4% | 14.3% | 958 г |
| Сера, S | 67.44 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.2% | 1483 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 10.9% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 34.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 6.9% | 2009 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 48.4% | 284 г |
| Литий, Li | 11.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2710 г |
| Медь, Cu | 119.48 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 16.4% | 837 г |
| Молибден, Mo | 5.653 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.1% | 1238 г |
| Никель, Ni | 2.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.071 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.6% | 5135 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19910 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8984 мг | 12 мг | 7.5% | 10.3% | 1336 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий суп составляет 72,7 кКал.
- Порция = 450 гр (327.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯЖИЙ СУП
Говяжий суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 16,3 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 11,9 %
Чем полезен Говяжий суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фігурні вироби солодкі
- Стручковая фасоль с яйцом
- Оладьи овсяные
- Архыз
- Порог из слоеного теста + творог
- Йогурт натуральный с вишней и черникой
- Болгарский суп
- Сникерс криспи
- Супрадин
- паста кокосовая атб
- арахисовая паста атб
- Вегетта
- Салат с фасолью
- Салат из огурцов и помидоров
- Напиток кофейный Jacobs Choco 4в1 = 12г
- Винен кебап със свинско
- Хумус наш
- Каша пшеная с тыквой
- Хумус НАШ
- Пюре от пащърнак
- Паста арахисовая Peanut butter & Co
- Говядина тушеная с овощами
- Овсяноблин
- Роллы ЭБИ ФРАЙ МАКИ
- Alpen Gold MAX FUN ягоды+карамель+шипучка
- Роллы КРИСТМАСС
- Масло расторопши
- Суп куриный
- Яичница с колбасой и помидором
- Роллы ЗАПЕЧЕННЫЕ С МИДИЕЙ
- Роллы ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИЦЕЙ
- Котлеты из индейки
- Многоягодник
- Чай, приготовленный на водопроводной воде
- Салат сыр+яйца+майонез
- Сырок глазированный карамель
- Nesquik готовый сухой завтрак
- Мясо с овощами в горшочке
- Брауни
- Оладушки
- Печенье "Пчелка"
- хлеб белый
- Кипкалм
- Пиво безалкогольное
- Творог обезжирен,Вкуснотеево, 200г.
- Печенье любимый
- Крем-кофе
- חטיף גרנולה קראנצ'י אגוז לוז
- Колбаса Романо сырокопченая полусухая
- Блины с мясом вк
- Сухофрукты с медом I
- Хлеб
- Сухофрукты с медом II
- Котлеты из индейки
- Рябина черноплодная
- Масло «Сливочное 82,5»
- Твороженная запеканка
- Индейка с кабачком
- Хлеб Тостовый Хлебный Дом
- Оладьи на молоке и дрожжах
- Хлопья 4 злака
- Мой Салат с помидорами и творогом
- Молоко ультрапастеризованное
- Свинина с овощами на гриле
- Йогурт злаки
- Зелень
- Менза Ролл Инь-Ян (порция 150г)
- Макра
- Менза Ролл Калифорния (порция 206г)
- Каша перловая с малиной
- Пренатабс
- Каша перловая с клубникой
- Котлеты из речной рыбы
- Тушена яловичина в соєвому соусі
- Грибная заправка
- Сырки творожные "Три кота"
- Котлеты куриные
- Огузок говяжий
- Огурцы Татарская песня
- Перец фаршированный
- Бигус
- Кофе растворимый
- Кабачки тушеные с помидорами,луком и яйцом
- Milk chocolate
- Суп со свежей фасолью
- Кофе растворимый с сахаром 10гр.
- Рулька свинина
- Суп овощной
- Сульфат магния 0,83%
- Кофе зерновой
- Кофе зерновой с сахаром 10 гр.
- Хлебцы бордовые ЖЫТНИ
- Печеночные оладья
- Пельмени Медвежье ушко
- Компливит
- Яблочно-творожная запеканка
- Фарш с мясной с соусом и овощами
- Рахат лукум Анапа
- Сырники из обезжиренного творога
- Окрошка
Метки: Как приготовить Говяжий суп, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Грибы, жареные с луком
204.8
3.5
18.1
7.9
10
Салат с креветками, яйцами, сыром и огурцом
157.1
16.4
9.7
0.8
0
Курочка с овощами
209.3
10.6
12.5
14.4
6
Лучшие рационы
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
Интересные блоги
