Рецепт Гороховый суп на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на бульоне

Горох, лущеный (Варка) 150 г
Вода 1350 г
Колбаса варено-копченая 290 г
Картофель (Варка без слива) 165 г
Морковь, красная (Пассерование) 105 г
Лук репчатый (Пассерование) 48 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 21 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Лавровый лист 1 г
Бульон мясной прозрачный 350 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.5% 1462 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.9% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 13.8% 907 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 13.1% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.506 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15962 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3762 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7573 мг 20 мг 8.8% 11% 1138 г
Макроэлементы
Калий, K 157.3 мг 2500 мг 6.3% 7.9% 1589 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6969 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2851 г
Натрий, Na 190.3 мг 1300 мг 14.6% 18.3% 683 г
Сера, S 42.79 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2337 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 9.4% 1336 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17216 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 7.8% 1611 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 15.9% 787 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2558 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1773 г
Молибден, Mo 1.783 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 3926 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 63.03 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6346 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4570 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп на бульоне составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА БУЛЬОНЕ

Гороховый суп на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Гороховый суп на бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп на бульоне, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги