Рецепт Риккотовая заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риккотовая заправка для салата

Творог обезжиренный "Домик в деревне" 0,2 % 340 гр.	165 г
Сыр мягкий Рикотта 30%	73 г
Горчица Французская [Heinz]	14 г
Уксус столовый 9%	2 г
Соус Бальзамический с Базиликом [Kuhne]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риккотовая заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	19.7%	535 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.1%	2074 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.6%	6844 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	2.2%	4867 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.4 мкг	900 мкг	0.7%	0.7%	14063 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.8%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	9.4%	1118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	2.8%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	6.4%	1639 г
Витамин В9, фолаты	25.681 мкг	400 мкг	6.4%	6.7%	1558 г
Витамин В12, кобаламин	0.847 мкг	3 мкг	28.2%	29.7%	354 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.4%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Н, биотин	4.879 мкг	50 мкг	9.8%	10.3%	1025 г
Витамин РР, НЭ	2.5681 мг	20 мг	12.8%	13.5%	779 г
Ниацин	0.257 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.12 мг	2500 мг	3%	3.2%	3328 г
Кальций, Ca	77.04 мг	1000 мг	7.7%	8.1%	1298 г
Магний, Mg	15.41 мг	400 мг	3.9%	4.1%	2596 г
Натрий, Na	28.25 мг	1300 мг	2.2%	2.3%	4602 г
Сера, S	141.25 мг	1000 мг	14.1%	14.9%	708 г
Фосфор, P	121.3 мг	800 мг	15.2%	16%	660 г
Хлор, Cl	73.83 мг	2300 мг	3.2%	3.4%	3115 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.193 мг	18 мг	1.1%	1.2%	9326 г
Кобальт, Co	1.284 мкг	10 мкг	12.8%	13.5%	779 г
Марганец, Mn	0.0051 мг	2 мг	0.3%	0.3%	39216 г
Медь, Cu	38.52 мкг	1000 мкг	3.9%	4.1%	2596 г
Молибден, Mo	4.944 мкг	70 мкг	7.1%	7.5%	1416 г
Селен, Se	19.261 мкг	55 мкг	35%	36.9%	286 г
Фтор, F	20.54 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19474 г
Цинк, Zn	0.2337 мг	12 мг	1.9%	2%	5135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.931 г	~
Аргинин*	0.52 г	~
Валин	0.636 г	~
Гистидин*	0.36 г	~
Изолейцин	0.642 г	~
Лейцин	1.188 г	~
Лизин	0.931 г	~
Метионин	0.308 г	~
Метионин + Цистеин	0.372 г	~
Треонин	0.514 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.597 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.194 г	~
Заменимые аминокислоты	6.594 г	~
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.642 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	2.119 г	~
Пролин	1.316 г	~
Серин	0.526 г	~
Тирозин	0.597 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Риккотовая заправка для салата составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИККОТОВАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Риккотовая заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 35 %

Чем полезен Риккотовая заправка для салата

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Риккотовая заправка для салата, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риккотовая заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-12-03

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-12-02

Калорийность: 1514 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Салат Абхазия фруктовый

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе