Рецепт Хумус из консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус из консервов

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости	340 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	50 г
Оливковое масло	25 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус из консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	842 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.4%	1134 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	10.8%	463 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	3%	1685 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	12.5%	400 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1.4%	3654 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.9%	5806 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	4.1%	1235 г
Витамин В9, фолаты	43.071 мкг	400 мкг	10.8%	5.4%	929 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%	0.1%	128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.81 мг	15 мг	5.4%	2.7%	1852 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	2.3%	2222 г
Витамин РР, НЭ	0.7729 мг	20 мг	3.9%	2%	2588 г
Макроэлементы
Калий, K	145.38 мг	2500 мг	5.8%	2.9%	1720 г
Кальций, Ca	128.84 мг	1000 мг	12.9%	6.5%	776 г
Магний, Mg	54.63 мг	400 мг	13.7%	6.9%	732 г
Натрий, Na	170.46 мг	1300 мг	13.1%	6.6%	763 г
Сера, S	66.89 мг	1000 мг	6.7%	3.4%	1495 г
Фосфор, P	125.1 мг	800 мг	15.6%	7.8%	639 г
Хлор, Cl	0.28 мг	2300 мг			821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.695 мг	18 мг	15%	7.5%	668 г
Марганец, Mn	0.838 мг	2 мг	41.9%	21%	239 г
Медь, Cu	599.56 мкг	1000 мкг	60%	30%	167 г
Молибден, Mo	0.323 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	21672 г
Селен, Se	5.715 мкг	55 мкг	10.4%	5.2%	962 г
Фтор, F	20.2 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19802 г
Цинк, Zn	1.1691 мг	12 мг	9.7%	4.9%	1026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.73 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.188 г	~
Изолейцин	0.287 г	~
Лейцин	0.487 г	~
Лизин	0.385 г	~
Метионин	0.124 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.358 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.743 г	~
Глицин	0.328 г	~
Глутаминовая кислота	1.26 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.345 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.102 г	от 0.9 до 3.7 г	11.3%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.456 г	от 4.7 до 16.8 г	73.5%	36.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.662 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.235 г	~
18:0 Стеариновая	0.364 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.654 г	min 16.8 г	33.7%	16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.525 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.583 г	от 11.2 до 20.6 г	32%	16%
18:2 Линолевая (ud)	3.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~

Энергетическая ценность Хумус из консервов составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС ИЗ КОНСЕРВОВ

Хумус из консервов богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,9 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 15,6 %, железом - 15 %, марганцем - 41,9 %, медью - 60 %

Чем полезен Хумус из консервов

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хумус из консервов, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус из консервов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Майские мясные чипсы из грудки индейки и белка

Автор Татьяна. Худею.

Майский меренговый рулет с начинкой из запеченных яблок

Автор Татьяна. Худею.

Крем-суп из тыквы с сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе