Рецепт цветная капуста жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты цветная капуста жаренная
| Капуста цветная (Жарка) | 980 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста жаренная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.4% | 1617 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 15.5% | 463 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 91.87 мг | 500 мг | 18.4% | 13.2% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 15.9% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.274 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.1% | 1719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.68 мг | 90 мг | 40.8% | 29.2% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.585 мг | 15 мг | 30.6% | 21.9% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 5.357 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6527 мг | 20 мг | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3278 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2616 г |
| Натрий, Na | 33.68 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3860 г |
| Сера, S | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 30.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 6.2% | 1159 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 13.9% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1296 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5998 г |
| Селен, Se | 6.735 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34335 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4826 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2487 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста жаренная составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕННАЯ
цветная капуста жаренная богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,4 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином C - 40,8 %, витамином E - 30,6 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен цветная капуста жаренная
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- начинка из творога
- Овощи замороженные Bauer весенние
- Куриные котлетки из грудки
- Суп-пюре овощной
- пельмени медвежье ушко свинина с говядиной
- салат капуста редис
- фасоль1
- паровые котлеты куриные овощные
- утренняя каша
- Мясные оладьи (бедро индейки, крахмал, яйцо, лук, чеснок)
- сушки малышка вас
- каша овсяная
- Хлебные палочки Grissini
- имбирь маринованый
- Молочная гречневая каша
- Сыр Paturain
- грибовница
- Салат витаминный с сельдереем 2
- Ушки с корицей
- банановые суфле 1шт 60гр.
- сыр Гауда 48%
- Салатик "Зеленый"
- овсянка в банке, банановая
- kapr pecenyj
- Крекер "Хрустим" со вкусом сметаны и укропа
- Вино Шато Ля Круа де Богас
- Какао с витаминами
- 4 злака на воде
- куриные оладьи
- Салат "Алёнка"
- макароны по флотски
- Картофельный суп на курином бульоне
- Свекла с чесноком
- салат рыбный
- Сочиво с пшеном (завтрак, второй завтрак)
- ребра свинные копченные
- сайра консервы
- IMUNELE Напиток кисломолочный
- рулеты куриные
- курица копченная
- курица копченная
- ребра свинные копченные
- пышки
- Чиабатта
- Суп-пюре из брокколи
- Грибы Вёшенки, жареные в 1 ст.ложке подсолнечного масла
- Биокефир 3%
- йод
- Йогурт
- Сыр Филадельфия
- Салат Краб Луи
- каша пшенная с рисом
- контик
- гамбургер с куриной котлетой
- Печенье Дома с изюмом
- Кролик в горчице, приготовленный в микроволновке
- Пряники с клубничной начинкой
- Салат овощной с курицей
- Лагман
- мука льняная
- Овощи для салата оливье с колбасой
- чай без сахара
- Кролик в горчице, приготовленный в микроволновке
- Сочиво из пшена
- кефир с льном
- котлеты куриные в панировке
- щука с овощами
- Батончик мюсли "Fit GO!" (30гр.)
- Салат оливье с колбасой
- вода с льном
- подлива
- Пирожки с мясом
- салат из капусты
- рис отварной
- батончик "ракурс"
- прот батон 25%
- пломбир 100% челны холод
- сыр легкий
- семга на пару
- горбуша Фрегат
- пангасиус
- филе индейки на пару
- капуста квашеная фэг
- майонез правонсаль 37
- кляр для рыбы
- кокосовый сахар
- Салат
- Салат весна
- салат с яйцом и лукам
- Салат весна
- картошка с холодцом
- Курица по японски
- иодомарин
- Чернослив с грецким орехом в шоколаде
- Жарено-тушеные шампиньоны
- Роллы "Акито маки"
- конопляные сердца
- Ролл "Узумаки"
- блины
- Хлебцы Dr. Korner гречневые
Метки: Как приготовить цветная капуста жаренная, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
