Рецепт Средний рацион за день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Средний рацион за день

Сыр Качотта (Лосево)	50 г
Хлеб "Батон домашний нарезной"	100 г
Форель в духовке	70 г
Пироги с творогом	60 г
Пирог с яблоками	50 г
Пирог с капустой	50 г
Пирог с семгой	50 г
Картофель жареный с луком	300 г
Котлеты	150 г
Помидор (томат), грунтовый	200 г
сыр Маскарпоне	30 г
Паштет из куриной печени	25 г
Салат	100 г
Дыня	500 г
Рис белый отварной	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Средний рацион за день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1285 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	5.6%	1357 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.5%	1018 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	5%	1510 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	96.2 г	2273 г	4.2%	3.2%	2363 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.1 мкг	900 мкг	17.2%	13.1%	580 г
Ретинол	0.102 мг	~
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	0.255 мг	5 мг	5.1%	3.9%	1961 г
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Ликопин	1.476 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.522 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	6.3%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	4.4%	1748 г
Витамин В4, холин	18.81 мг	500 мг	3.8%	2.9%	2658 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	6.3%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	6.2%	1242 г
Витамин В9, фолаты	14.181 мкг	400 мкг	3.5%	2.7%	2821 г
Витамин В12, кобаламин	0.573 мкг	3 мкг	19.1%	14.6%	524 г
Витамин C, аскорбиновая	11.65 мг	90 мг	12.9%	9.8%	773 г
Витамин D, кальциферол	1.009 мкг	10 мкг	10.1%	7.7%	991 г
Витамин D3, холекальциферол	0.966 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.482 мг	15 мг	9.9%	7.6%	1012 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.784 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6378 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2.1%	3750 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.9545 мг	20 мг	9.8%	7.5%	1023 г
Ниацин	0.827 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.57 мг	2500 мг	9.3%	7.1%	1070 г
Кальций, Ca	46.92 мг	1000 мг	4.7%	3.6%	2131 г
Кремний, Si	26.223 мг	30 мг	87.4%	66.7%	114 г
Магний, Mg	18.44 мг	400 мг	4.6%	3.5%	2169 г
Натрий, Na	188.3 мг	1300 мг	14.5%	11.1%	690 г
Сера, S	43.39 мг	1000 мг	4.3%	3.3%	2305 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	7.9%	960 г
Хлор, Cl	284.86 мг	2300 мг	12.4%	9.5%	807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	339.7 мкг	~
Бор, B	55.9 мкг	~
Ванадий, V	32.05 мкг	~
Железо, Fe	1.101 мг	18 мг	6.1%	4.7%	1635 г
Йод, I	5.8 мкг	150 мкг	3.9%	3%	2586 г
Кобальт, Co	3.36 мкг	10 мкг	33.6%	25.6%	298 г
Литий, Li	19.666 мкг	~
Марганец, Mn	0.1421 мг	2 мг	7.1%	5.4%	1407 г
Медь, Cu	88.49 мкг	1000 мкг	8.8%	6.7%	1130 г
Молибден, Mo	5.156 мкг	70 мкг	7.4%	5.6%	1358 г
Никель, Ni	5.801 мкг	~
Олово, Sn	3.21 мкг	~
Рубидий, Rb	152.6 мкг	~
Селен, Se	3.455 мкг	55 мкг	6.3%	4.8%	1592 г
Стронций, Sr	4.41 мкг	~
Титан, Ti	0.26 мкг	~
Фтор, F	32.45 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12327 г
Хром, Cr	4.68 мкг	50 мкг	9.4%	7.2%	1068 г
Цинк, Zn	0.6179 мг	12 мг	5.1%	3.9%	1942 г
Цирконий, Zr	1.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.234 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.179 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты	0.43 г	~
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.409 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.05 мг	~
бета Ситостерол	3.719 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.071 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.312 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.744 г	min 16.8 г	4.4%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.661 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.168 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.073 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.031 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Средний рацион за день составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	96.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СРЕДНИЙ РАЦИОН ЗА ДЕНЬ

Средний рацион за день богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 87,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Средний рацион за день

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Средний рацион за день, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Средний рацион за день, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные шарики с сыром

Жареная курочка со специями

Автор Анастасия Миронова

Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-12

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе