Рецепт Салат свекольный с черносливом я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с черносливом я

Свекла 120 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Миндаль 4 г
Грецкий орех 0 г
Чеснок 5 г
Лимон 16 г
Оливковое масло 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с черносливом я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.2% 767 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.6% 1711 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.406 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3507 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 10% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.424 мг 15 мг 22.8% 18% 438 г
Витамин Н, биотин 1.553 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3220 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6794 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2944 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.12 мг 2500 мг 12.8% 10.1% 781 г
Кальций, Ca 48.66 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Кремний, Si 58.925 мг 30 мг 196.4% 154.6% 51 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 6.3% 1248 г
Натрий, Na 35.12 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3702 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7215 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 5.3% 1484 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 224.8 мкг ~
Ванадий, V 51.5 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1240 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 19% 414 г
Литий, Li 43.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.565 мг 2 мг 28.3% 22.3% 354 г
Медь, Cu 153.32 мкг 1000 мкг 15.3% 12% 652 г
Молибден, Mo 9.813 мкг 70 мкг 14% 11% 713 г
Никель, Ni 18.761 мкг ~
Рубидий, Rb 326.4 мкг ~
Селен, Se 1.072 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5131 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22485 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 26.1% 302 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2787 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.857 г от 4.7 до 16.8 г 82.1% 64.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.264 г min 16.8 г 13.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.125 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 29%
18:2 Линолевая (ud) 3.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с черносливом я составляет 127 кКал.

  • Порция = 170 гр (215.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ Я

Салат свекольный с черносливом я богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином E - 22,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 196,4 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 28,3 %, медью - 15,3 %, молибденом - 14 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Салат свекольный с черносливом я

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с черносливом я, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с черносливом я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги