Рецепт Жареные макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные макароны

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 250 г
Вода 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 105 г
Пекинская капуста 75 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Попробуйте, вам точно понравится!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8% 894 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2624 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 5.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 23.32 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.14 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2478 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5123 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7584 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1137 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.64 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2038 г
Кальций, Ca 72.53 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Кремний, Si 2.21 мг 30 мг 7.4% 5.3% 1357 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2567 г
Натрий, Na 657.52 мг 1300 мг 50.6% 36% 198 г
Сера, S 49.77 мг 1000 мг 5% 3.6% 2009 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 7% 1019 г
Хлор, Cl 441.31 мг 2300 мг 19.2% 13.6% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 10.7% 663 г
Литий, Li 4.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 9.7% 728 г
Медь, Cu 275.83 мкг 1000 мкг 27.6% 19.6% 363 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 6.7% 1059 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5561 г
Фтор, F 59.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6718 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.581 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2065 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Жареные макароны составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 72 гр (101.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ МАКАРОНЫ

Жареные макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,2 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 13,7 %, медью - 27,6 %

Чем полезен Жареные макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные макароны, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы