Рецепт мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мясо с овощами
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 100 г |
| Фасоль стручковая. Консервы (Припускание) | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мясо с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 14.2% | 1118 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.2% | 1429 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.2% | 6923 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 20.6% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 19.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 30.18 мг | 500 мг | 6% | 9.6% | 1657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 21.9% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 18.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.037 мкг | 400 мкг | 6.3% | 10.1% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 10.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 23.6% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.6% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10563 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7055 мг | 20 мг | 13.5% | 21.6% | 739 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4119 г |
| Кремний, Si | 1.382 мг | 30 мг | 4.6% | 7.3% | 2171 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Натрий, Na | 160.63 мг | 1300 мг | 12.4% | 19.8% | 809 г |
| Сера, S | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.8% | 1811 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 20.4% | 784 г |
| Хлор, Cl | 227.11 мг | 2300 мг | 9.9% | 15.8% | 1013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.5% | 3584 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 8.8% | 1813 г |
| Медь, Cu | 166.84 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 26.7% | 599 г |
| Молибден, Mo | 0.592 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.3% | 11824 г |
| Селен, Se | 15.737 мкг | 55 мкг | 28.6% | 45.7% | 349 г |
| Фтор, F | 0.66 мкг | 4000 мкг | 606061 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.9105 мг | 12 мг | 7.6% | 12.1% | 1318 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо с овощами составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ
мясо с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 14,8 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11,7 %, фосфором - 12,8 %, медью - 16,7 %, селеном - 28,6 %
Чем полезен мясо с овощами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп рыбный с минтаем
- творожная запеканка с манной крупой
- омлет Зоя с грибами
- печенье
- ржаные лепешки на меду.
- крем-суп рыбный
- мусли emco сухафрукт
- 1 Суп грибной
- хек вареный
- Хлебцы ОГО кукурузные
- камбала обжаренная в масле
- каша с фруктами
- Грибной суп
- лемонела жаренная
- творожный десерт
- творожная десерт 2
- Пирог сдобный с ягодами
- дрожжи пресованные
- каша манная
- Токоферол
- Клетчатка Сибирская клетчатка Клетчатка
- говядина тушеная
- салат с курицей и огурцом
- какао-порошок
- Творог Савушкин нежный обезжиренный
- печень говяжья тушенная
- Запіканка з брюсельської капусти
- Хлеб Белковый КИЕВХЛЕБ
- морковь с чесноком
- курица с цветной капустой
- 1 салат овощной
- базилик
- Капуста тушенная с морковью
- Молоко 0,5r
- Мюсли Виталис iшоколадные классические 375гр
- ламинария
- Мой витаминный коктейль
- пирог сырный
- Протеиновый Коктейль Herbalife (1 порция на воде)
- Протеиновая смесь Нerbalife (1 порция)
- мясо с овощами 2
- Белковый Батончик Herbalife
- Протеиновый Батончик Herbalife (35г)
- Батончик
- индейка тушенная
- кекс творожный
- 1 салат овощной + креветки
- Хлебцы ржаные Щедрые
- хлебцы ржаные FinnCrisp (1хлебец)
- Палтус под овощами
- Протеин BSN Syntha-6
- суп рыбный
- конфеты коровка ирисная
- Мультивитамин с апельсиновым вкусом Haas
- Салат с яйцами и грибами
- Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра)
- Паштет печеночный №3 (печень говяжья)
- Печень с луком и сливками
- # Проба! (далее ~ Не использовать!) Опята маринованные
- витамин
- Капуста тушеная
- ржаные лепешки с сухофруктами
- овощи с грибами
- рыбные палочки
- блины гречневые
- коктейль с сельдереем 2
- творог
- овсяное печенье 5 злаков
- Крем суп з гарбуза
- Аскорбиновая
- гуляш говяжий
- курабье бакинское
- творожное желеобразное лакомство
- Язык говяжий отварной
- мясо с овощами 3
- морковь тушеная
- Мусс яблочный, на манной крупе 760
- Хлебцы-молодцы пшенично-ржаные цельнозерновые (4,55г)
- Хлебцы-молодцы овсяные с пророщенной пшеницей цельнозерновые (4,55г)
- Салат из морской капусты с пряностями (изг.Океан ТРК)
- кабачки маринованные 2-3 дня
- альфа-токоферола ацетат (витамин Е)
- Печенье овсяное с консервированными фруктами (персики 200, овсянка 120, мука обойная 50, масло 30)
- пивные дрожжи с селеном
- Перец печеный по-болгарски
- салат фруктовый
- Сердце говяжье отварное
- Твороженно-яблочная запеканка, 560
- Куриная грудка тушеная
- пирог кукурузный с луком
- Винегрет
- Олади из печени
- Салат из тунца и авокадо
- овощное рагу с грибами
- баклажан
- Куриные шейки отварные
- Овсяная каша на молоке
- Рис отварной
- Сухой завтрак START! шарики ролики
- Шарлотка с черникой (М1)
Метки: Как приготовить мясо с овощами, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
