Рецепт салат с курицей и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и огурцом

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	100 г
Огурец, парниковый	150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
вареный белок	80 г
Петрушка	5 г
Укроп	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	12.6%	738 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	10.6%	875 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.7%	12167 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.2%	2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ	50.3 мкг	900 мкг	5.6%	5.2%	1789 г
бета Каротин	0.126 мг	5 мг	2.5%	2.3%	3968 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	9.9%	933 г
Витамин В4, холин	55.57 мг	500 мг	11.1%	10.3%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	7.8%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	4.495 мкг	400 мкг	1.1%	1%	8899 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	3.8%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	5.3%	1765 г
Витамин D, кальциферол	0.269 мкг	10 мкг	2.7%	2.5%	3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.055 мг	15 мг	7%	6.5%	1422 г
Витамин Н, биотин	3.82 мкг	50 мкг	7.6%	7%	1309 г
Витамин К, филлохинон	27 мкг	120 мкг	22.5%	20.8%	444 г
Витамин РР, НЭ	2.5984 мг	20 мг	13%	12%	770 г
Макроэлементы
Калий, K	171.08 мг	2500 мг	6.8%	6.3%	1461 г
Кальций, Ca	22.49 мг	1000 мг	2.2%	2%	4446 г
Магний, Mg	14.7 мг	400 мг	3.7%	3.4%	2721 г
Натрий, Na	249.37 мг	1300 мг	19.2%	17.8%	521 г
Сера, S	117.87 мг	1000 мг	11.8%	10.9%	848 г
Фосфор, P	75.2 мг	800 мг	9.4%	8.7%	1064 г
Хлор, Cl	188.95 мг	2300 мг	8.2%	7.6%	1217 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.714 мг	18 мг	4%	3.7%	2521 г
Йод, I	4.49 мкг	150 мкг	3%	2.8%	3341 г
Кобальт, Co	1.665 мкг	10 мкг	16.7%	15.5%	601 г
Марганец, Mn	0.0847 мг	2 мг	4.2%	3.9%	2361 г
Медь, Cu	65.28 мкг	1000 мкг	6.5%	6%	1532 г
Молибден, Mo	1.965 мкг	70 мкг	2.8%	2.6%	3562 г
Селен, Se	8.808 мкг	55 мкг	16%	14.8%	624 г
Фтор, F	11.81 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33870 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	5.6%	1678 г
Цинк, Zn	0.4756 мг	12 мг	4%	3.7%	2523 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей и огурцом составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ

салат с курицей и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином K - 22,5 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен салат с курицей и огурцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с курицей и огурцом, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе