Войти

Рецепт КУРИЦА ТУШЕНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА ТУШЕНАЯ

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. 1000 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА ТУШЕНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.6% 916 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12% 737 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.7% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 20.6% 430 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 20.4% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Витамин В4, холин 51.88 мг 500 мг 10.4% 9.2% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 11.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 8% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2149 г
Витамин Н, биотин 3.917 мкг 50 мкг 7.8% 6.9% 1276 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.905 мг 20 мг 24.5% 21.7% 408 г
Ниацин 2.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.89 мг 2500 мг 8.1% 7.2% 1232 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6238 г
Кремний, Si 4.132 мг 30 мг 13.8% 12.2% 726 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Натрий, Na 31.94 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4070 г
Сера, S 88.1 мг 1000 мг 8.8% 7.8% 1135 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 9.5% 935 г
Хлор, Cl 52.52 мг 2300 мг 2.3% 2% 4379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1972 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5034 г
Кобальт, Co 6.364 мкг 10 мкг 63.6% 56.3% 157 г
Литий, Li 6.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2181 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 6.4% 1383 г
Молибден, Mo 5.165 мкг 70 мкг 7.4% 6.5% 1355 г
Никель, Ni 3.678 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5924 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 8.7% 1016 г
Цинк, Zn 0.7355 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1632 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.489 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.803 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.978 г min 16.8 г 17.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА ТУШЕНАЯ составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ

КУРИЦА ТУШЕНАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 24,5 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 63,6 %

Чем полезен КУРИЦА ТУШЕНАЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИЦА ТУШЕНАЯ, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА ТУШЕНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
31-12-2025
Ура! Я снова на иг* ! Ощущения ночью были интерес...
6 310
Виктория Акилина
03-01-2026
Дневник питания за 03.01.2026
❄️Сон 6 ч 36 мин Проснулась за 10 минут до будильн...
3 127
Aнна Лизa
06-01-2026
#шопинг
Пока все толкаются в центре, пытаясь непременно на...
6 106
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-01-05
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-01-06
Калорийность: 1414 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-01-01
Калорийность: 1565 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Смузи-Детокс: сельдерей, морковь, свёкла, редька, яблоко, апельсин
Автор Юлия
35.7
0.9
0.2
7.1
25
3 8
Суфле Птичье молоко
Автор Владимир
62
13.6
0.2
0.7
5
2 4
Молочный ломтик торт
Автор Кастор Трой
196.6
13.9
6.4
20.6
5
3 5