Рецепт Тефтели свиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели свиные

Свинина мясная (Тушение) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Сок томатный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.5% 1333 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.6% 544 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 31.52 мг 500 мг 6.3% 4.7% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7468 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 5.4% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.334 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3748 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2293 мг 20 мг 11.1% 8.2% 897 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.38 мг 2500 мг 10.5% 7.8% 949 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1% 7593 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5425 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3.7% 1986 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5551 г
Сера, S 86 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 8.3% 895 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 0.7% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5% 1495 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8242 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 24.8% 298 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 5.5% 1328 г
Медь, Cu 115.92 мкг 1000 мкг 11.6% 8.6% 863 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1796 г
Никель, Ni 3.845 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 146.6 мкг ~
Селен, Se 1.989 мкг 55 мкг 3.6% 2.7% 2765 г
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15221 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 6.2% 1190 г
Цинк, Zn 0.8422 мг 12 мг 7% 5.2% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.705 г min 16.8 г 28% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Тефтели свиные составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ СВИНЫЕ

Тефтели свиные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Тефтели свиные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели свиные, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели свиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты