Рецепт Кекс с лаймом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс с лаймом
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Сахар, пудра | 150 г |
| Вода | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс с лаймом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.8 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.7% | 1652 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 8% | 339 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 6.4% | 428 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7811 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 4.6% | 584 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 56.06 мг | 500 мг | 11.2% | 3% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 1.7% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.363 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 1.1% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.7% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.1% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2485 мг | 20 мг | 6.2% | 1.7% | 1602 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.16 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.8% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 63.65 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.7% | 1571 г |
| Кремний, Si | 0.867 мг | 30 мг | 2.9% | 0.8% | 3460 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 5006 г |
| Натрий, Na | 29.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4460 г |
| Сера, S | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2162 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 1.4% | 1929 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 5.7% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 2% | 1397 г |
| Медь, Cu | 48.2 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.3% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 3.792 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.5% | 1846 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.497 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.2% | 847 г |
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22975 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3884 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.649 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.328 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.421 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.448 г | min 16.8 г | 32.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с лаймом составляет 367,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 367.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 16.5 г | -% | |
| Углеводы | 51.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 29.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С ЛАЙМОМ
Кекс с лаймом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,1 %, холином - 11,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 11,8 %
Чем полезен Кекс с лаймом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов из булгура
- Joyco Вафельные трубочки глазированные
- Сыр безлактозный oltermanni
- Борщ
- Чай зелёный с лимоном и мелиссой
- Шинка натуральная
- Молочный шоколад с фундуком и разноцветным драже.
- Лаваш маленький
- Сулугуни
- Сырок глазированный Десертайм творожный с ванилью 20% 50г
- Хлебец коронер
- Смесь ягодная
- Треугольники из лаваша с крабовыми палочками и творогом
- Треугольники из лаваша с колбасой
- Сарделька (говядина)
- Заморозка из томатов
- Тыквенный суп - пюре
- Запеканка из цветной капусты
- Ачма
- Десерт тирамису
- Овсяная каша из геркулеса долгой варки
- молоко 1.5% жирности ультрапастеризованное славянские традиции
- лаваш по-деревенски круглый
- Яблочное варенье с корицей
- Куриная грудка с грибами
- Салат с оливками и тыквой
- Тунец кусочками в собственном соку
- Масло сливочное традиционное ВКУСНОТЕЕВО
- Пельмени Мясные подушечки с телятиной 7.5г
- Салат 23.10.2019
- Гречка
- 1
- Сгущенка с сахаром гост 31703-2012
- Рогалик со сгущенным молоком427
- шпроты в томатном соусе
- Ролтон
- Салат измененный 23.10.2019
- Творог
- СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ
- Чечевичный суп 23.10.19
- Голубцы ленивые
- Кашка молочно гречневая с яблоком
- оливье с морепродуктами
- шампиньоны жареные с луком
- Салат из капусты, моркови и яблока
- Chocolate конфета
- Капустный салат со сметаной
- Рисовотворожная с орехами
- Капуста кисло-сладкая
- Макароны отварные
- Йогурт full cream 4%
- Молоко Value lite
- Вертута с тыквой
- кекс морковный 0.85
- Творог домашний
- Вертута с яблоком
- Милина с творогом
- Макрел холодного копчёная פל דגים
- Чахохбили
- Бутерброд ЗОЖник
- Колбаса варёная
- Сырники пп
- Омлет (шампиньоны, помидор, яйцо, горошек, сыр)
- Шампиньоны варёные
- овсяное печенье magic grain
- Отруби с топинамбуром
- Шампиньоны отваренные
- Суп пюре
- сырники 23,10,19
- Сырники с обезж. Творогом23.10.2019
- Кето хлеб с миндалем и грецким орехом
- Рассольник
- Сыр сметанковый
- Цельнозерновой хлеб LCHF
- Овсяноблин
- Лаваш с творогом
- Салат капустный
- Квас
- Суп молочный вермишелевый
- Семена лбна
- Сыр с тмином
- Кальцоне с курицей и грибами
- Лаваш армянский премиум
- Салат с капустой и колбасой
- Вафли ветчина сыр
- Пирог со солеными грибами
- Филе в духовке
- Кефир 3, 2%
- Кабачок в духовке
- хлебце тонкие
- Круассаны с шоколадом
- Фантазия с вкусом солёной карамели
- Цветная капуста в омлете
- Биойогурт цитрусовый микс с киноа
- Тефтели из курицы с булгуром
- Каша гречневая я
- Сосиски Фитнес
- Варенье из фейхоа
- Морковь тушеная
- Мягкие вафли со взбитыми сливками
Метки: Как приготовить Кекс с лаймом, калорийность 367,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с лаймом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
