Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	500 г
Вода	250 г
Кетчуп	100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Ветчина, окорок в целом	500 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	100 г
Лук репчатый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225 ккал	1684 ккал	13.4%	6%	748 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	6.6%	673 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	7.4%	602 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	4.7%	948 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	52.3 г	2273 г	2.3%	1%	4346 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.5 мкг	900 мкг	2.9%	1.3%	3396 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11364 г
Ликопин	731.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.758 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.413 мг	1.5 мг	27.5%	12.2%	363 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	5.6%	786 г
Витамин В4, холин	18.72 мг	500 мг	3.7%	1.6%	2671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	3.1%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	4.5%	985 г
Витамин В9, фолаты	12.879 мкг	400 мкг	3.2%	1.4%	3106 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	4.2%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	11.25 мг	90 мг	12.5%	5.6%	800 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.882 мг	15 мг	5.9%	2.6%	1701 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	1.015 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4926 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.9848 мг	20 мг	14.9%	6.6%	670 г
Ниацин	1 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.39 мг	2500 мг	6.7%	3%	1494 г
Кальций, Ca	104.71 мг	1000 мг	10.5%	4.7%	955 г
Кремний, Si	1.364 мг	30 мг	4.5%	2%	2199 г
Магний, Mg	16.18 мг	400 мг	4%	1.8%	2472 г
Натрий, Na	659.77 мг	1300 мг	50.8%	22.6%	197 г
Сера, S	104.14 мг	1000 мг	10.4%	4.6%	960 г
Фосфор, P	149.5 мг	800 мг	18.7%	8.3%	535 г
Хлор, Cl	127.58 мг	2300 мг	5.5%	2.4%	1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	330.3 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Ванадий, V	27.27 мкг	~
Железо, Fe	0.776 мг	18 мг	4.3%	1.9%	2320 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Кобальт, Co	0.636 мкг	10 мкг	6.4%	2.8%	1572 г
Марганец, Mn	0.2038 мг	2 мг	10.2%	4.5%	981 г
Медь, Cu	80.3 мкг	1000 мкг	8%	3.6%	1245 г
Молибден, Mo	4.03 мкг	70 мкг	5.8%	2.6%	1737 г
Никель, Ni	0.758 мкг	~
Олово, Sn	1.58 мкг	~
Рубидий, Rb	14.4 мкг	~
Селен, Se	7.885 мкг	55 мкг	14.3%	6.4%	698 г
Титан, Ti	3.33 мкг	~
Фтор, F	23.67 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16899 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6849 г
Цинк, Zn	1.113 мг	12 мг	9.3%	4.1%	1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.821 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.874 г	~
Аргинин*	0.456 г	~
Валин	0.362 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.622 г	~
Лизин	0.62 г	~
Метионин	0.215 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.342 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.351 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты	1.543 г	~
Аланин	0.376 г	~
Аспарагиновая кислота	0.69 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	1.328 г	~
Пролин	0.461 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.297 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.073 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.258 г	~
18:0 Стеариновая	0.658 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.319 г	min 16.8 г	19.8%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.462 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.563 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.414 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 225 кКал.

Порция = 165 гр (371.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	52.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,5 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 18,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Пицца домашняя

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе