Рецепт овощи по- китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи по- китайски
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соевый соус | 25 г |
| кетчуп "Чили" | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи по- китайски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 14.2% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.909 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.66 мг | 90 мг | 41.8% | 31.7% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.805 мг | 15 мг | 32% | 24.2% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1791 мг | 20 мг | 5.9% | 4.5% | 1696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.4 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3113 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1783 г |
| Натрий, Na | 488.69 мг | 1300 мг | 37.6% | 28.5% | 266 г |
| Сера, S | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4338 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1753 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 24.6% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Медь, Cu | 86.04 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.5% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 6.494 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13249 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.5487 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2187 г |
Энергетическая ценность овощи по- китайски составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ПО- КИТАЙСКИ
овощи по- китайски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 41,8 %, витамином E - 32 %, кобальтом - 32,5 %
Чем полезен овощи по- китайски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Древесныйе грибы с пореем
- Фасоль белая консервированная
- гречка с курицей
- винегрет
- Соус томатный
- Каша 6-ти злаков
- Томатная паста
- шоколад бабаевский 75%
- Новый рецепт
- Каша гречневая с грибами
- Ролл с крабовыми палочками и тарамой
- Капуста тушеная с куриной печенью
- яваракаи
- Каша из пшена на воде
- каша пшеничная
- конфеты Ришелье
- Творог обезжиренный (melkan)
- хлопья фитнес
- Белый шоколад (рошен) с орехами и журавлиною
- ролл пикантный
- Мясное ассорти
- Салат из трески
- жареное мясо
- суп с фрикадельками (говядина)
- Треска запеченая с картошкой
- ролл бостон
- Джек
- куриная грудка в панировке
- Салат 15.04
- сливки
- Хлебцы ржано-пшеничные с луком
- Кофе Нескафе мягкий 3 в 1
- дрожжи сухие быстродействующие
- пасхальный кулич
- Равиоли с мясом
- Суп картофельный по-корейски
- мерси
- борщ из щавля
- конфети труфалье
- салат из огурцов и помидоров со сметаной
- кручиники с печенью
- зеленый салат
- Морковь корейская Командор
- Салат Ассоль
- кулич
- Гуляш от 15.04.14
- творог вологодский 5%
- ролл спайси
- Сырники избенка
- салат кайсо
- Горбуша с овощами запеченная в кефире
- творог домик в деревне
- греческий
- хлебцы ржаные круазетт
- филе курицы с панировкой
- Перец пикантный фаршированный сыром
- Овощи весенние Краски Лета
- Пирог "Мечта" (яблочный)
- торт
- сыр аланталь 35%
- Хлеб высивковый
- запеканка с капустой (фарш говяжий)
- Куриная голень с картофелем
- Харчо
- Козинаки кунжутные
- Плов с уткой
- улитка
- Макароны Reggia
- котлета куриная на пару
- Бельгийская смесь овощей: цветная капуста, брокколи, морковь
- гречневая каша
- рулет диетический творожный
- хлопья ячменные
- Каша рисовая
- капуста тушённая
- Тайская смесь овощей: брокколи, рис, грибы шитакке, сладкий перец, морковь, лук репчатый
- яйцо жар
- Напиток йогуртный "Эрмигурт" 1,2% персик-маракуйя (290 гр)
- твороженка
- пирожное Полоска (песочное с фрукт. начинкой)
- Зеленый чай
- Творожники
- Клетчатка
- творог обезжиренный
- Фасоль белая в томате
- вермишель "паутинка"
- Кофе Nescafe Green Blend
- Хлеб льняной
- хлеб дарницкий
- Макароны
- Куриная грудка на пару
- Грудка с грибами в соусе
- Салат витаминный (Черри и мадарин)
- рыба отварная без соли
- Чесночно-сырная намазка с яйцом
- Бульон куриный из грудки
- сырники
- капуста квашенная
- булочки с корицей
- заправка для салата со шпинатом и чесноком
Метки: Как приготовить овощи по- китайски, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи по- китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
