Войти

Рецепт Тыквенные олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные олади

Тыква припущенная по 1-216 200 г
мука льняная 30 г
Творог 9% жирности 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Кефир 1% жирности 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус столовый 9% 1 г
Яйцо куриное 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.3% 760 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 14.6% 690 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 11.6% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.7% 1034 г
Витамин В4, холин 39.63 мг 500 мг 7.9% 7.9% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.549 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 15.5% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 8.8% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.049 мг 20 мг 10.2% 10.2% 976 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.77 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1615 г
Кальций, Ca 84.53 мг 1000 мг 8.5% 8.5% 1183 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2320 г
Натрий, Na 180.28 мг 1300 мг 13.9% 14% 721 г
Сера, S 86.57 мг 1000 мг 8.7% 8.7% 1155 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 13.9% 726 г
Хлор, Cl 75.79 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2377 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 15.3% 657 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 31.73 мкг 1000 мкг 3.2% 3.2% 3152 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1769 г
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 12.824 мкг 55 мкг 23.3% 23.4% 429 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21130 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.208 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 1.616 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные олади составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДИ

Тыквенные олади богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 15,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Тыквенные олади

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные олади, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные олади, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 176
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник тренировок за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
8 135
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-11-06
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
200.7
24.9
5.9
11.4
9
7 2
Суп с чечевицей и грибами
Автор Наталья
38.7
3
0.8
5
18
3 0
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 14