Войти

Рецепт Салат с сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сметаной

Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 30 г
Сметана 40% жирности 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.8% 2190 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1297.4 мкг 900 мкг 144.2% 149% 69 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 4.313 мкг ~
бета Каротин 7.528 мг 5 мг 150.6% 155.6% 66 г
бета Криптоксантин 30.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 5.8% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.188 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 4.3% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4155 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1868 мг 20 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.87 мг 2500 мг 7.7% 8% 1296 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2671 г
Кремний, Si 15.785 мг 30 мг 52.6% 54.3% 190 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 8.1% 1275 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7271 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5841 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8% 1292 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.3 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 62.13 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2757 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3289 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 19.1% 541 г
Литий, Li 3.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 10.7% 965 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 7.2% 1432 г
Молибден, Mo 14.713 мкг 70 мкг 21% 21.7% 476 г
Никель, Ni 4.813 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5366 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 36.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10920 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 9.1% 1142 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с сметаной составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (154.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СМЕТАНОЙ

Салат с сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,2 %, бэта-каротином - 150,6 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Салат с сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сметаной, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Витамины и минералы: 89%
Элина
2025-11-12
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
200.7
24.9
5.9
11.4
9
7 2
Шарлотка
Автор Еленка
202.4
6.6
5
32.8
4
4 1
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Интересные блоги
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
2 108
Надежда
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день! Сон 6-30 Шаги 10 000 За день съела, ...
3 62
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58