Рецепт творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная масса

Творог 9% жирности 200 г
Банан 0 г
Яйцо куриное 0 г
Сметана 40% жирности 0 г
Творог 26% 0 г
Вода, бутилированная, в общем 0 г
Какао-порошок 0 г
Творог 0% 0 г
псилиум 3 г
Творог 0,5% 100 г
Мак толченый 0 г
Яичный желток куриный 0 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.5% 461 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2687 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.7% 1091 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 21.341 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 12.6% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1608 г
Витамин РР, НЭ 2.378 мг 20 мг 11.9% 7.4% 841 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.52 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3649 г
Кальций, Ca 100.23 мг 1000 мг 10% 6.2% 998 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2853 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5183 г
Сера, S 109.76 мг 1000 мг 11% 6.8% 911 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 10.4% 597 г
Хлор, Cl 92.68 мг 2300 мг 4% 2.5% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6742 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2732 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 45.12 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2216 г
Молибден, Mo 4.695 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1491 г
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 18.293 мкг 55 мкг 33.3% 20.7% 301 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 1.2% 4996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.171 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%

Энергетическая ценность творожная масса составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 82 гр (131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА

творожная масса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен творожная масса

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная масса, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная масса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты