Рецепт Пицца с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с морепродуктами

Сыр Сильпо 100 г
Томатный соус 50 г
Креветка сильпо 40 г
Мидии 70 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.5% 679 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11% 403 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.1% 1441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 15.5 г ~
Зола 23.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.485 мг 1.5 мг 32.3% 14.3% 309 г
Витамин В2, рибофлавин 0.585 мг 1.8 мг 32.5% 14.4% 308 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 31.868 мкг 400 мкг 8% 3.5% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 1.627 мкг 3 мкг 54.2% 24% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.596 мг 15 мг 24% 10.6% 417 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6499 мг 20 мг 8.2% 3.6% 1212 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.05 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2974 г
Кальций, Ca 42.02 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2380 г
Кремний, Si 0.708 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1% 4315 г
Натрий, Na 132.97 мг 1300 мг 10.2% 4.5% 978 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3161 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.8% 1175 г
Хлор, Cl 242.83 мг 2300 мг 10.6% 4.7% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2148 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Марганец, Mn 0.7149 мг 2 мг 35.7% 15.8% 280 г
Медь, Cu 53.92 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1855 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 7.225 мкг 55 мкг 13.1% 5.8% 761 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%

Энергетическая ценность Пицца с морепродуктами составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Пицца с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,3 %, витамином B2 - 32,5 %, витамином B12 - 54,2 %, витамином E - 24 %, марганцем - 35,7 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Пицца с морепродуктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с морепродуктами, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги