Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Протеиновые панкейки
| Казеин | 60 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 60 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) | 150 г |
| Какао-порошок | 10 г |
Способ приготовления
Смешиваем ингредиенты, взбиваем их до однородной массы и жарим на предварительно разогретой сковороде. Лучше всего жарить на тефлоне, без добавления масла.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 20% | 341 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 10.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.59 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 7.333 мкг | 50 мкг | 14.7% | 10% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7151 мг | 20 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Магний, Mg | 31.73 мг | 400 мг | 7.9% | 5.4% | 1261 г |
| Натрий, Na | 128.86 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Сера, S | 85.49 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.8% | 1170 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 10.1% | 678 г |
| Хлор, Cl | 115.43 мг | 2300 мг | 5% | 3.4% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.2% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 16.9% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.3982 мг | 2 мг | 19.9% | 13.6% | 502 г |
| Медь, Cu | 201.81 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13.8% | 496 г |
| Молибден, Mo | 5.873 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Селен, Se | 5.984 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.4% | 919 г |
| Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.8329 мг | 12 мг | 6.9% | 4.7% | 1441 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.6 кКал | -% | |
| Белки | 22.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ
Протеиновые панкейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,6 %, холином - 11,7 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 19,9 %, медью - 20,2 %
Чем полезен Протеиновые панкейки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капучино
- каша рисовая
- Смесь орехов
- Фруктовый салатик
- крекер тук
- соус
- ленивые вареники
- Хлебцы Dr. Korner клюквенные
- котлета грибная
- свекольный салат
- Пасха
- Роллы домашние
- овсяная каша
- жюльен
- Фасоль Хаинс в томатном соусе
- __Салат овощной (горошек, морковь, каперсы)
- Отруби ржаные
- мясной рулет
- салат из свежих овощей 18 апреля
- Макаронные изделия Тая
- Миндаль Spar
- Сахзам Fit Parad
- Рис в духовке с бульоном
- Йогурт Активиа Натуральная
- Хлебцы бородинские
- Яблоко симеринко
- Тушеные овощи1
- суп с квашенной капустой
- налим с овощами
- Сок ананасовый Magic Summer (0,2 л)
- Новый рецепт
- гуляш
- Гречка Prosto
- Творог ДВД 0,2%
- плов
- курица ростикс
- Вишня замороженная SPAR
- Батончик-мюсли
- Брокколи Smart
- хлебцы амарантовые
- творожный сыр Валио
- хлебец
- Морковные котлеты на пару
- Роллтон лапша
- простокваша Валио
- активиа питьевая
- рагу
- Киндер Пингви
- баунти
- пасха диетическая
- Каша молочная с саго
- кулич 2014
- Омлет с шампиньонами и брокколи
- плов
- Масло оливковое
- Томаты в собственном соку SPAR
- Нуга
- Икра кабачковая SPAR
- Велле десерт шоколадный
- Хлебцы овсяно-ржаные
- крекеры
- Варенье малиновое на фруктозе
- Гавайская смесь
- Соевый соус Kikkoman
- Мука овсяная
- Горошек зелёный Bonduel
- Капуста брюссельская Hortex
- Мороженое "Хороший стакан" 60 гр
- салат из зелени
- Ролл с угрем 1 порция 250г
- Котлеты из сайды
- Гематоген
- мюсли
- Ветчина куриная
- салат капуста с морковкой
- Салат из ламинарии по-корейски
- Суп Мисо 300г
- Оякодон
- Хлеб
- Масло Berbauerbutter
- LATTE SCREMATO MILBONA
- ACQUA
- Чай
- Суп щи
- Овощной салат
- сыр косичка
- овощи хортекс для жарки
- Навага жареная
- овощи здорово для жарки
- Пахлава
- сыр Маасдам
- Зефир
- Каша молочная
- творожно-малиновый десерт
- баранина с фасолью
- Nespresso
- Коричневый сахар
- Курица по-французски
- Сыр плавленный Гауда
- Айран
Метки: Как приготовить Протеиновые панкейки, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
