Рецепт Щи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с куриной грудкой

Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Морковь (Пассерование) 98 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 113 г
Масло растительное рафинированное [Масла и жиры] 32 г
Картофель 280 г
Капуста белокочанная 250 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Фасоль стручковая 75 г
Чеснок 13 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 6 г
Куриный бульон из грудки 1771 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 35.6% 644 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 29.2% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 7.8% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 22.5% 1017 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 24.6% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 38.2% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 23.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.398 мг 20 мг 2% 4.6% 5025 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.9 мг 2500 мг 5% 11.5% 2002 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8460 г
Кремний, Si 11.353 мг 30 мг 37.8% 86.9% 264 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5642 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36517 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.3% 9709 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 4.8% 4848 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 19.01 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6452 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 32.4% 712 г
Литий, Li 9.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2770 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 8.7% 2637 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 9.4% 2433 г
Никель, Ni 2.834 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30726 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44944 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 10.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.1506 мг 12 мг 1.3% 3% 7968 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Щи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Щи с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с куриной грудкой, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты