Рецепт салат метла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат метла
| Свекла | 190 г |
| Морковь, красная | 148 г |
| Капуста белокочанная | 233 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Яблоки | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат метла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.6 мкг | 900 мкг | 42.3% | 114.3% | 236 г |
| бета Каротин | 2.284 мг | 5 мг | 45.7% | 123.5% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 8.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 12.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.215 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.2% | 4341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 58.4% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 3.2% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 57.6% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6919 мг | 20 мг | 3.5% | 9.5% | 2891 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 28.1% | 966 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.7% | 2788 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 13.8% | 1963 г |
| Натрий, Na | 171.8 мг | 1300 мг | 13.2% | 35.7% | 757 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.2% | 4331 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 13.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 265.68 мг | 2300 мг | 11.6% | 31.4% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 225.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 16.2% | 1668 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.6% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 69.2% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.2843 мг | 2 мг | 14.2% | 38.4% | 703 г |
| Медь, Cu | 98.8 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 26.8% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 10.491 мкг | 70 мкг | 15% | 40.5% | 667 г |
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 36184 г |
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17286 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 41.9% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.4245 мг | 12 мг | 3.5% | 9.5% | 2827 г |
Энергетическая ценность салат метла составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МЕТЛА
салат метла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 15 %, хромом - 15,5 %
Чем полезен салат метла
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис цельнозерновой
- каша рисовая
- салат нежность
- Оладьи кабачковые
- Кофе из гранул
- Кофе молотый завареный
- Сыр Фета Apetita light Arla
- Лук порей
- Салат листья
- Масло оливковое
- Салат с пекинской капустой и кальмарами
- Са лат овощной с фетой
- семга
- Чахохбили
- Блины ванильные
- Салат с курицей и грибами
- творожок Обьедение
- Крабовые палки
- Сыр маложирный
- треска отварная
- хлебцы виктория
- сыр ольтермани 17 r0
- сырники
- Драники картофельные
- Сыр Адыгейский
- ячневая каша
- зажарка
- отбивная куриная
- омлет с овощами
- Смажена морква з ананасом
- Торт
- Алфавит Мамино здоровье
- Сельдереевый суп
- Блинчики с клубникой
- суп гороховый
- Томатный Суп Herbalife
- лазанья с тыквой и шпинатом
- пирог яблочный Кашный :)
- Творог обезжиренный Балком
- треска тушеная с помидорами
- Творог детский Агуша 4,5%
- Творог зерненый Био баланс 5%
- Коктейль Формула 1 Гербалайф
- Протеин Формула 3
- Талкан
- суп с пангасиусом
- семга на пару
- Суп гороховый с мясом
- суп гречневый овощной
- говядинка по-крестьянски 120гр
- Печенье с курагой и йогуртом (М1) (сахар коричневый, курага 150, масло миндальное)
- Салат из помидоров и огурцов с зеленью
- кабачки тушеные с помидорыами и яйцом
- тзатзики
- семга вареная
- каша овсяная
- Шампиньоны жареные
- Органический Сок алоэ Вера 59 мл
- Семена Chia 15 гр
- RAW Rewolution шоколад трюфель малины батончик 51 гр
- Сад жизни, сырая еда, шоколад какао 1 совок 10 гр
- Сад жизни, сырая еда 1 совок 8 гр.
- свекла с черносливом
- соль с/п сод. натрия
- Куриная грудка в соевом соусе с чесноком
- Морс Чудо-Ягода клюквенный
- творожники запеченые
- фарш говяжий с рисом
- бульон овощной
- Баклажаны с кабачком
- суп с фрикадельками
- пастила
- кофе на молоке с сахаром
- кофе растворимый с сахаром
- Пирог яблочный Гость на пороге
- Творог обезжиренный Савушкин Хуторок
- Вафли бельгийские (М1)
- нежный пудинг шоколадный
- Овощная смесь
- Хлебцы ЭКО ХЛЕБ с луком, чесноком и зеленью
- Йогурт клубничный
- Тунец натуральный (Вкусные консервы)
- Probolic-SR (Сухой)
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Витамины opti vites
- Оладушки для мамы
- BCAA stack
- аджика зеленая
- витаминка
- Куриные желудки тушенные
- котлеты рыбные
- Салат Вкусняшка
- паровые котлеты рыбные из трески
- Пирог Яблочный
- Плов сковороде
- борщ
- крылышки в томат соусе
- оладьи из кукурузной каши с тыквой
- Омлет с сосисками и помидорами
- Омлет с шампиньонами
Метки: Как приготовить салат метла, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат метла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
