Рецепт Куличи пасхальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куличи пасхальные
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 600 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 110 г |
| Яичный белок куриный | 130 г |
| Сахар-песок | 400 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 400 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Кардамон | 1 г |
| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куличи пасхальные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Углеводы | 54.8 г | 219 г | 25% | 8.3% | 400 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.7% | 909 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.1% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 4.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 95.79 мг | 500 мг | 19.2% | 6.4% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 4.8% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.9 мкг | 400 мкг | 9% | 3% | 1114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.9% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 6.548 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.4% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5855 мг | 20 мг | 12.9% | 4.3% | 774 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 54.39 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1839 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2584 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 2.3% | 1459 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3493 г |
| Сера, S | 68.65 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1457 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 5.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 63.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 10.3% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.5259 мг | 2 мг | 26.3% | 8.7% | 380 г |
| Медь, Cu | 108.66 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Молибден, Mo | 8.632 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Селен, Se | 3.055 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.9% | 1800 г |
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14674 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.8807 мг | 12 мг | 7.3% | 2.4% | 1363 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куличи пасхальные составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 300.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 54.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 32 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ
Куличи пасхальные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 26,3 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Куличи пасхальные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат 4
- салат лук с яйцом
- Сырники морковные
- бутер с нутеллой
- салат 5
- Пирог песочный с яблоками
- Суп куриный с яйцом 21-04-14
- Кулич пасхальный творожный
- Окрошка сухая смесь
- Морковь по корейски
- Ветчина из куриных грудок "Курмилово"
- Нутовое пюре
- Чай с лимоном (без сахара)
- Мюсли
- клетчатка с аиром
- Козинак
- Шоколад Аленка с ореховой начинкой
- отруби овсяные со свеклой
- кашка
- Сырники (не вкусные)
- чечевичный суп
- Алфавит классик
- Ролл
- Цикорий Большая кружка
- творожный сыр ntura
- козинаки подс.
- овсянка 21.04.14
- котлеты из сома 21.04.14г.
- Хлопья Аха желтые
- хлеб жаренный
- АЕвит
- минтай отварной
- кабачки жаренные с яйцом
- Баклажаны с помидорами
- гематоген
- Рыбная нарезка
- Чипсы Лэйз
- Горячий салат из стручковой фасоли
- Шоколад "Бабаевский горький"
- Каша овсяная
- Желе молочно-вишневое
- рол с форелью
- Кофе утренний
- Каша рисовая на молоке
- Десерт соевый карамельный
- Вафли "Коровка" шоколадные
- Салат ОЛИМП (белая дача)
- Куриные оладушки #2
- Маффины банановые
- Эклер
- био баланс биокефирный
- Шашлык из свинины
- Салат Метелка
- Хлеб на молоке в хлебопечке.
- Салат с креветками
- квас хлебный
- Салат капуста молодая
- творожная пасхаНовый рецепт
- кулич пасхальный
- Каша геркулесовая
- салат "витамин"
- 20042014Новый рецепт
- дрожжи сухие
- чай
- Мюсли с фруктами HORECA (МЕТРО)
- тушеная печень
- 21042014Новый рецепт
- тушеная рыба
- Горячий бутерброд с колбасой и тертым сыром
- вафли домашние
- куриная грудка
- творожная паска
- Мюсли на воде
- сельдерей стебель
- капуста
- щи из щавеля
- Рулетик крабовый
- холодец
- печень говяжья жареная
- Леденцы Sula
- Творог обезжир Милава
- Яблочное пюре со сливками
- Окрошка
- салат "Оливье"
- Торт "Магия"
- хлопья "Любятово"
- Корейка запеченая
- фреш морковно-яблочно-свекольный
- Омлет
- Салат с морской капустой
- Салат сахалинский
- Салат с кальмарами
- печенье любятово
- картофельное пюре
- Унаги суши
- Морской гребешок суши
- Компливит Кальций Д3
- биточек из курицы
- салат Итальянский
- хлебцы Elmika"
Метки: Как приготовить Куличи пасхальные, калорийность 300,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличи пасхальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
