Рецепт Паска от Ротару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паска от Ротару
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 1900 г |
| Изюм | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Яйцо куриное | 480 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Сахар-песок | 350 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паска от Ротару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.5 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.3% | 650 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4% | 700 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 7.5% | 371 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.5% | 1141 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 46.07 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.291 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.5% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 4.332 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8395 мг | 20 мг | 9.2% | 2.6% | 1087 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.89 мг | 2500 мг | 7.3% | 2% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2340 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 2.1% | 1340 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3561 г |
| Сера, S | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3300 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 4.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 39.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1253 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 4.4% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.4632 мг | 2 мг | 23.2% | 6.5% | 432 г |
| Медь, Cu | 136.01 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 3.8% | 735 г |
| Молибден, Mo | 1.873 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3737 г |
| Селен, Se | 21.093 мкг | 55 мкг | 38.4% | 10.7% | 261 г |
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36265 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.9333 мг | 12 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паска от Ротару составляет 358,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 358.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 59 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 19 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСКА ОТ РОТАРУ
Паска от Ротару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 23,2 %, медью - 13,6 %, селеном - 38,4 %
Чем полезен Паска от Ротару
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Суп Zurek БП сухой
- Журек 21.04
- Щи вегетарианские
- Фасоль стручковая
- орех манжурский
- Салат огурец и помидор
- Куриное филе в сметане
- Яйцо белок
- Тушеная говядина
- Сухарики Finn crisp
- Хлебцы
- салат овощной
- Чашка супа
- Зефир пружинки
- говядина варено копченая
- салат из белокачан. капусты с кукурузой
- кефир 1%
- кекс с овсянки
- Рыба запеченая
- фунтик
- Макароны вареные
- творожный пирог с фруктами
- Баклажаны
- Оливье с мясом
- тушенка из кабана
- макароны из твердых сортов
- макароны с тушенкой из кабана
- Сочни творожные с яблоками
- Печеночный торт
- тунец консервы в собственном соку
- тунец консервы в масле
- салат из яиц и тунца (консервы)
- Шоколад с какао
- Кулич пасхальный
- кулич пасхальный
- Коктейль "Перед тренировкой_1"
- Овсяная каша
- Компотик
- Салат из помидор и листьев салата
- Творог мягкий "Нежный" "Савушкин продукт"
- хлеб с черносливом черный
- Молоко 1.5% питьевое стерилизованное "Славянские традиции"
- тарань вяленая
- Гуляш из индейки
- Кальмары с капустой
- рогалик
- био макс
- сырники в духовке
- Овсяное печенье на кефире 3,2
- ТВИКС
- Салат с морепродуктов
- Творожно-йогуртовый десерт
- Капуста тушеная
- Сардинелла натуральная с добавлением масла
- лапша
- Витрум
- шея индейки сырая
- нога свиная
- Холодец из индюшки
- рис белый продолговатый
- слата оливье
- сырники
- кабачковая запеканка2
- Новый рецепт
- Молоко 0,5% Домик в деревне
- Скумбрия горячего копчения
- Каша овсяная с изюмом на молоке
- Салат из крабовых палоч
- Творог 0,5% Сваля
- йогурт
- Овощной суп с чечевицей
- Кабачок тушеный
- салат с яйцом
- творог высоко-высоко
- Овощное рагу
- рисовая каша
- суп-пюре овощной на курином бульоне
- французская горчица
- Йогурт 2% "Оптималь" "Медовая груша-злаки"
- даниссимо вишня-шоколад
- Овсянка с молоком
- Суп фасолевый 14.04.07
- биотворог для детского питания 4,2%
- имбирный чай
- Каша пшенная на молоке-1.5%
- батончик кешью-миндаль
- Печеные яблоки
- Салат весенний
- Тыквенный нектар
- пирог с картошкой и луком
- Кисель фруктовый
- кофо с молоком б/с
- йогурт беллакт банан
- Картофель запеченный
- Ролл "с креветкой и рыбкой"
- Ролл "Красный дракон"
- Каша рисовая
- Кетчуп для детей
- морской окунь, сибас,
Метки: Как приготовить Паска от Ротару, калорийность 358,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паска от Ротару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
