Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли	150 г
Лук порей	70 г
Отварная куринная грудка.	150 г
Морковь тушеная	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.5 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1993 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	16.4%	717 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.4%	2154 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.4%	5093 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	12.4%	952 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	4%	2903 г
Органические кислоты	5.9 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1277.6 мкг	900 мкг	142%	168%	70 г
Ретинол	1.188 мг	~
альфа Каротин	0.125 мкг	~
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	9.8%	1208 г
бета Криптоксантин	0.26 мкг	~
Ликопин	0.208 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	205.042 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4.5%	2647 г
Витамин В4, холин	40.71 мг	500 мг	8.1%	9.6%	1228 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	10.8%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.304 мг	2 мг	15.2%	18%	658 г
Витамин В9, фолаты	18.201 мкг	400 мкг	4.6%	5.4%	2198 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	10.5%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	8.83 мг	90 мг	9.8%	11.6%	1019 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.486 мг	15 мг	3.2%	3.8%	3086 г
гамма Токоферол	0.068 мг	~
Витамин Н, биотин	4.677 мкг	50 мкг	9.4%	11.1%	1069 г
Витамин К, филлохинон	23.5 мкг	120 мкг	19.6%	23.2%	511 г
Витамин РР, НЭ	5.2628 мг	20 мг	26.3%	31.1%	380 г
Ниацин	0.198 мг	~
Бетаин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.21 мг	2500 мг	7.9%	9.3%	1261 г
Кальций, Ca	43.1 мг	1000 мг	4.3%	5.1%	2320 г
Кремний, Si	5.104 мг	30 мг	17%	20.1%	588 г
Магний, Mg	41.97 мг	400 мг	10.5%	12.4%	953 г
Натрий, Na	418.21 мг	1300 мг	32.2%	38.1%	311 г
Сера, S	98.4 мг	1000 мг	9.8%	11.6%	1016 г
Фосфор, P	78.9 мг	800 мг	9.9%	11.7%	1014 г
Хлор, Cl	757.93 мг	2300 мг	33%	39.1%	303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.5 мкг	~
Бор, B	31.6 мкг	~
Ванадий, V	14.89 мкг	~
Железо, Fe	1.028 мг	18 мг	5.7%	6.7%	1751 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	2.7%	4360 г
Кобальт, Co	6.205 мкг	10 мкг	62.1%	73.5%	161 г
Литий, Li	0.892 мкг	~
Марганец, Mn	0.3315 мг	2 мг	16.6%	19.6%	603 г
Медь, Cu	97.61 мкг	1000 мкг	9.8%	11.6%	1024 г
Молибден, Mo	4.358 мкг	70 мкг	6.2%	7.3%	1606 г
Никель, Ni	1.052 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.196 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	28061 г
Стронций, Sr	1.23 мкг	~
Фтор, F	68.16 мкг	4000 мкг	1.7%	2%	5869 г
Хром, Cr	4.55 мкг	50 мкг	9.1%	10.8%	1099 г
Цинк, Zn	1.0893 мг	12 мг	9.1%	10.8%	1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.075 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.958 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 84,5 кКал.

Порция = 96 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 142 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином K - 19,6 %, витамином PP - 26,3 %, кремнием - 17 %, хлором - 33 %, кобальтом - 62,1 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе