Рецепт Рулет морковный с творожно-сырной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет морковный с творожно-сырной начинкой
| Морковь (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Творог нежирный | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Плавленный Сыр Сливочный [Сыробогатов] | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет морковный с творожно-сырной начинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.2% | 916 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1525.4 мкг | 900 мкг | 169.5% | 158.4% | 59 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.926 мг | 5 мг | 178.5% | 166.8% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 42.11 мг | 500 мг | 8.4% | 7.9% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.844 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.5% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 11.9% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 5.238 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.8% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 13.2% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1765 мг | 20 мг | 10.9% | 10.2% | 919 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.78 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.9% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 64.31 мг | 1000 мг | 6.4% | 6% | 1555 г |
| Кремний, Si | 18.489 мг | 30 мг | 61.6% | 57.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 37.11 мг | 400 мг | 9.3% | 8.7% | 1078 г |
| Натрий, Na | 46.95 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Сера, S | 82.85 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 13.6% | 692 г |
| Хлор, Cl | 99.15 мг | 2300 мг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1736 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 4.7% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 35.7% | 262 г |
| Литий, Li | 4.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1129 г |
| Медь, Cu | 92.72 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.7% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 18.133 мкг | 70 мкг | 25.9% | 24.2% | 386 г |
| Никель, Ni | 4.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.488 мкг | 55 мкг | 20.9% | 19.5% | 479 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6774 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.5811 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет морковный с творожно-сырной начинкой составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ МОРКОВНЫЙ С ТВОРОЖНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Рулет морковный с творожно-сырной начинкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 169,5 %, бэта-каротином - 178,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 61,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 25,9 %, селеном - 20,9 %
Чем полезен Рулет морковный с творожно-сырной начинкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт чудо
- Сырок творожный глазированный с ароматом ванили 20%
- Каша с тыквой на молоке
- Арахис в грильяже " Deluxe " *
- Конфеты "35" со вкусом шоколада (1шт-21гр)
- Сибас
- Салат из тунца и авокадо
- Блины толст
- Фитоняша (пустая)
- Омлет
- Булгур отварной
- Кукуруза сахарная
- Цветная каруста маринованая по корейски
- Штрудель ПП
- Грецкий орех
- Компот из кураги процеженный
- Масло кокосовое нерафинированное
- Хлеб
- Пиво светлое " Жигули барное безалкогольное"
- Урбеч из семян конопли
- Рыба тарань вяленая
- Урбеч из расторопши
- Конфеты из конопли
- Пицца с тархуном и песто
- Омлет с творогом
- Сушки малышка простые
- Хлеб тостовый
- TOP HERD Smokey bbq
- Гренки
- Пирожное Муравейник
- Картофель по французски
- Каша кукурузная
- Урбеч льняной
- Омлет
- Паста с беконом
- Vollkorn Franken-Laib
- Блины
- Уха из горбуши
- Йогурт греческий Вишня
- Йогурт нежный с соком коубники
- Овсяноблин шоколадный, делала как торт
- Овсяная каша на молоке
- Селедка под шубой (без яиц)
- Паста с форелью
- Винегрет с сельдью
- Рулеты с хамоном
- Растворимый кофе с молоком
- Куриная грудка отварная
- Отрубной тортик
- Треугольнички
- Хумус
- Варенье Изумительное
- Сырники с овсяной мукой
- Творожная запеканка с грушей
- Сок апельсиновый
- Агар агар
- Кокосовая стружка
- Мармелад желейный
- Фарш с тыквой
- Смуззи с грушей яблоком
- сар палесский 30%
- Яичница-болтунья с цветной капустой
- Козинаки (кунжут+арахис)
- Увелька каша пшеничная
- Творог 9 %
- Сырники без яиц
- SLIM BAR (любой вкус)
- Козинаки (тыквенные и подсолнечные семечки)
- Блины
- Витаминный зима Фисташка
- Плов
- Плов
- Тарталетки с оливье немо
- Гуляш
- Вафли творожные в мультипекаре
- кисель
- Каша льняная
- Щупальца кальмара
- Рыбный суп
- Хлеб Яровой заврной
- Колбаса Финская Останкино Папа может
- Козинаки (семечки+арахис)
- Котлетки с творогом
- Ромашковый чай
- Горбуша запеченная в духовке
- Котлеты из лося паровые
- Суп пюре из картофеля, тыквы и плавленного сыра
- Антрикот
- Йогурт 2,5%
- Картошечка запечённая с грибмми и курогрудкой
- Каша ячневая с молоко
- Каша молочная пшённая с тыквой
- Сельдь по Питерски
- Горошек зелёный салатный ТЧН
- Минтай запечённый со сметанкой
- Гречка зелёная Ядрица не пропаренные
- Курага отварная
- Каша молочная пшённая с тыквой
- Чиабата пшеничная Макси
- Cыр Natura
Метки: Как приготовить Рулет морковный с творожно-сырной начинкой, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет морковный с творожно-сырной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
