Калорийность Нут (Турецкий горох). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут (Турецкий горох)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1212 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	6.7%	1070 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.6%	2000 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	5.3%	1360 г
Углеводы (общие)	22.5 г	~
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	23%	313 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	2.1%	3408 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.3%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.2%	1724 г
Витамин В9, фолаты	48 мкг	400 мкг	12%	8.6%	833 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.14 мг	20 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Макроэлементы
Калий, K	126 мг	2500 мг	5%	3.6%	1984 г
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%	3.2%	2222 г
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%	4.7%	1538 г
Натрий, Na	246 мг	1300 мг	18.9%	13.6%	528 г
Сера, S	70.5 мг	1000 мг	7.1%	5.1%	1418 г
Фосфор, P	85 мг	800 мг	10.6%	7.6%	941 г
Хлор, Cl	380 мг	2300 мг	16.5%	11.9%	605 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	4.2%	1682 г
Марганец, Mn	0.846 мг	2 мг	42.3%	30.4%	236 г
Медь, Cu	253 мкг	1000 мкг	25.3%	18.2%	395 г
Молибден, Mo	26 мкг	70 мкг	37.1%	26.7%	269 г
Селен, Se	3.1 мкг	55 мкг	5.6%	4%	1774 г
Цинк, Zn	0.63 мг	12 мг	5.3%	3.8%	1905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.668 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.304 г	~
Лейцин	0.505 г	~
Лизин	0.475 г	~
Метионин	0.093 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.835 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	1.242 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.357 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.931 г	от 4.7 до 16.8 г	19.8%	14.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.214 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.488 г	min 16.8 г	2.9%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.483 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.967 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.931 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Нут (Турецкий горох) составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	139 ккал	9.21%
Белки	7.1 г	7.8%
Жиры	2.8 г	4.24%
Углеводы	16.1 г	11.67%
Пищевые волокна	6.4 г	32%
Вода	66.7 г	2.49%

Витамины и минералы

0.1%

b-car

0.3%

В1

1.8%

0.8%

Холин

5.8%

12%

B12

0.1%

1.9%

вит.К

2.8%

0.7%

Калий

4.5%

6.5%

19%

11%

17%

5.9%

42%

25%

37%

5.6%

5.3%

Рейтинг

6.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

24%

7г

Жиры

21%

3г

Углеводы

55%

16г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.4 : 2.3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1510 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства НУТ (ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ)

Нут (Турецкий горох) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, хлором - 16,5 %, марганцем - 42,3 %, медью - 25,3 %, молибденом - 37,1 %

Чем полезен Нут (Турецкий горох)

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Нут (Турецкий горох) калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Нут (Турецкий горох), калории, нутриенты, полезные свойства Нут (Турецкий горох)

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе