Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г | 
| Вода | 850 г | 
| Масло подсолнечное / Золотая семечка | 7 г | 
Перловку промыть, заложить в чашу мультиварки, залить водой, посолить,выставить темп. приготовления - 95, время томления - 3 часа, нажать кнопку "отсроченный старт" и выставить время к которому каша должна быть готова. Нажать "Старт". Текущее время должно быть выставлено.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г | 
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г | 
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3% | 6222 г | 
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 8.6% | 2190 г | 
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.3% | 1667 г | 
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2583 г | 
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.8% | 25714 г | 
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8881 г | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8475 г | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.6% | 5263 г | 
| Витамин В9, фолаты | 1.46 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27397 г | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9146 г | 
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г | 
| Витамин РР, НЭ | 0.4784 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4181 г | 
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.65 мг | 2500 мг | 1% | 1.9% | 9747 г | 
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10482 г | 
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5857 г | 
| Натрий, Na | 2.27 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 57269 г | 
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8104 г | 
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 11.3% | 1660 г | 
| Хлор, Cl | 1.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 190083 г | 
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 2.8% | 6691 г | 
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.1% | 3731 г | 
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 9.2% | 2035 г | 
| Медь, Cu | 42.52 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.1% | 2352 г | 
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.8% | 2139 г | 
| Никель, Ni | 2.982 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.253 мкг | 55 мкг | 9.6% | 18% | 1047 г | 
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.15 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.5% | 4204 г | 
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.9% | 2688 г | 
| Цинк, Zn | 0.138 мг | 12 мг | 1.2% | 2.3% | 8696 г | 
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | 
Энергетическая ценность Каша перловая на воде составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее |   |   |   | Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки | 
| Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц |   |   | Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом | |
| Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом |   |   | Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе | |