Рецепт Салат со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со спаржей
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью | 470 г |
| Свинина, вырезка | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 220 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Огурец соленый | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со спаржей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3059 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 15.1% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 72.03 мг | 500 мг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 6.2% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.965 мкг | 400 мкг | 6% | 4% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 5.454 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.3% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5362 мг | 20 мг | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.5% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 64.37 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Кремний, Si | 3.982 мг | 30 мг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Магний, Mg | 37.05 мг | 400 мг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Натрий, Na | 199.33 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
| Сера, S | 98.03 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 10.9% | 619 г |
| Хлор, Cl | 46.3 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1054 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 27.9% | 241 г |
| Литий, Li | 1.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1414 г |
| Медь, Cu | 88.82 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 3.927 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.8% | 1783 г |
| Никель, Ni | 5.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.408 мкг | 55 мкг | 15.3% | 10.3% | 654 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14551 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 1.0253 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1170 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 62.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | min 16.8 г | 17.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со спаржей составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 74.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СПАРЖЕЙ
Салат со спаржей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 22,5 %, холином - 14,4 %, витамином E - 19,7 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 15,3 %
Чем полезен Салат со спаржей
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Панкейки
- Суп рыбный с минтаем
- Pelmeni selber gemacht (домашних пельменей )
- Сырок с какао 12% 50г
- Хлеб зерновой
- Melnais barons
- Овощная смесь для фарширования рыбы.
- Σπιτικί Μερέντα με μέλι
- Карась запеченый с овощами.
- Филе куриное жареное
- Биойогурт с отрубями и злаками, 2,9%
- Салат наполи
- Сыр Ламбер
- Оливье
- Глинтвейн
- Перловка с курицей(филе)
- Энерджи МИКС на ВОДЕ
- Творожно-сырные бублики
- Тушеные овощи
- Запеченая свинина
- Соєвий текстурат з томатом і цибулею
- казеин
- Кисель
- Творобушки
- Салат из рукколы,помидоров,огурцов с медово-горчичной заправкой
- Сырные нагетсы
- Овсяноблин
- King's bride
- Ленивые вареники с гречневой мукой
- Суши дома
- Куриное бедро с кабачком
- булка для диеты
- Kotlet v gorčični omaki
- Салат от Тани с мясом
- Салат от Тани с мясом
- Калмык чай
- Блинчики
- Протеин
- Котлеты рыба- мясо
- сосиски молочные
- ребра свиные копченые
- Печень говяжья жареная
- бедро куриное гриль
- Кижуч в сметанном соусе
- маргарин "Щедрое лето"
- Кур котлеты на пару
- Омега3
- Сердце оленя жаренное
- Начинка для блинов фарш
- Макароны с тв сортов
- Солянка мясная с картофелем
- Блины фаршированные фаршем
- Джем клубничный
- Мука кукуруза
- Кленовый сироп
- БОРЩ 25.1.20.
- Котлеты Свинина/Говядина/Лук (1/0,6/0,4)
- Проте батончик чорныц шоколад бил
- Икра кабачковая
- Ленивые роллы
- Мюсли батончик тропик
- батончик фитто кокос
- Варенье из цедры (помело, мандарины, апельсин)
- Борш украинский с томатом легкий
- Конфета "35"
- Лаваш с капустой
- Густория
- Греческий салат
- стейк чураско говядина
- пармезан тертый
- Хлеб прибалтийский темный
- Бутерброд с сыром и ветчиной
- Салат из помидоров, огурцов, редиса
- Joulun porkkanalaatikko Saarioinen
- Творожная паста
- Voileipä-kinkku Snellman
- Морковь тушенная с луком
- Перец фаршированный
- Кекс морковный
- Заправка для моркови
- Печень куриная жаренная
- Салат капуста, морковь, чеснок, майонез
- Льняная мука с клечаткой
- ветчина сыровяленая
- Курица с апельсином
- Фарш0920
- Овощной суп на воде
- Майонез домашний
- Протеиновый батончик Protein pro ваниль печенье
- борщ вегетарианский
- Суп0920
- Зразы с грибами и сыром в духовке
- Кексы рецепт
- Вареники ленивые
- Мюсли с бананом и шоколадом
- Балык Дарницкий
- Порции мяса кальмара Vici Приорити в панировке
- Имбирно-лимонный напиток
- Йогурт активиа безвкусный
- Вафли 09.01.20
Метки: Как приготовить Салат со спаржей, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Интересные блоги
