Рецепт Картофель жареный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель жареный с яйцом
| Картофель вареный без кожуры с солью | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 76.52 мг | 500 мг | 15.3% | 10.2% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.289 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.52 мг | 15 мг | 16.8% | 11.2% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 5.401 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.898 мг | 20 мг | 9.5% | 6.3% | 1054 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.3 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.3% | 921 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4900 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Натрий, Na | 207.66 мг | 1300 мг | 16% | 10.7% | 626 г |
| Сера, S | 47.06 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2125 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 41.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2025 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.674 мкг | 10 мкг | 26.7% | 17.8% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Медь, Cu | 141.27 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.4% | 708 г |
| Молибден, Mo | 1.604 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4364 г |
| Селен, Se | 8.69 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4893 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель жареный с яйцом составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЯЙЦОМ
Картофель жареный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином E - 16,8 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Картофель жареный с яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из минтая
- Пирожное кольцо
- Карамель мятная "Ротфронт"
- плов
- Аевит
- Творог "Малочны гастинец" 4%
- запеканка из кальмара
- Haribo
- САЛАТ ИЗ ПОМИДОР
- сырники с изюмом
- цезарь
- колбаса шоколадная
- Тесто для пирожков
- витамины селмевит
- Мясо по-японски
- Овощное рагу
- грудка на пару
- Актимель земляника-шиповник
- семга в сливках с овощами
- Schweppes "Клюква"
- Козинак
- Рисовая каша на молоке
- салат с капустой и крабовыми палочками
- Вафельный торт
- Салат с тунцом
- суп из грудки(кости)
- перловая каша
- Чай зеленый без добавок
- Чай черный без добавок
- борщ "Ну ..очень вкусный"
- портвейн Алушта
- Имбирный чай
- Кукурузный хлеб
- Соевые проростки
- Творог обезжиренный
- Кефир 0,1%
- Конфеты "Сладкоежка"
- Годжи ягоды сушеные
- Творожное суфле на пару
- пшеничная каша на молоке с изюмом
- пирожки
- Песто
- Фруктовый салат (версия 1)
- энерджи
- Активиа
- финики свежие
- соба
- салат из редиски, огурца, салата, лука, зелени и сметаны
- Конфеты "Золотой степ"
- в
- Печенье Утреннее с медом
- Хлеб ржаной хмелевой 3
- вода
- Курник из слоеного теста с курицей и шампиньонами
- домашний паштет
- Гороховый суп с грибами
- Запеканка "Птичка"
- Йогурт Чудо 2,5% клубника-земляника
- рис отварной
- тирамису
- молоко 2.6%
- здоровье
- килька в масле
- Почти панакота
- Морс малиновый
- Рулет "творожный каприз"
- Индюшатина в ореховой панировке запеченная в фольге
- блинный
- минтай сушеный
- суп куриный с рисовой лапшей
- блины наши
- Йогурт Савушкин 2%
- Яблочная гранола со специями
- отруби ржаные
- Новый рецепт
- Витакап
- пшеная каша
- АлфаВит класик
- черника протертая с сахаром
- апельсиновое желе на творожной сыворотке
- купаты
- чоко-пай
- хлебцы гречневые
- сушки меркадона
- Голубцы ленивые
- Масло оливковое
- Домашний творожный сыр с зеленью и сыежим огурцом
- творог нежирный
- Капуста тушеная
- Окрошка по-своему
- Лечо
- Пирожки с грибами
- Ролл фруктовый БТ
- Печень говяжья, тушеная в сметане
- Пирожки слоеные с говяжьей печенью и картофелем
- сухарики хрустим
- конфета каровкина забава
- Рыба запеченая с овощами и творожным сыром, 20.04.2014
- сырные оладьи
- Геркулес "Фитнес", Русский продукт, 500 гр.
Метки: Как приготовить Картофель жареный с яйцом, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жареный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
