Рецепт Вкусный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный салат

Тунец филе натуральный	140 г
Крабовые палочки Visi	250 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	300 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	40 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	100 г
Соль морская с травами	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.5 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2738 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	14.5%	1118 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.8%	9333 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	5.5%	2959 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.9%	3333 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	6%	2668 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87 мкг	900 мкг	9.7%	15.8%	1034 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.469 мг	5 мг	9.4%	15.3%	1066 г
Лютеин + Зеаксантин	0.102 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.9%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	7.3%	2222 г
Витамин В4, холин	7.72 мг	500 мг	1.5%	2.4%	6477 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	4.4%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	5.2%	3125 г
Витамин В9, фолаты	6.989 мкг	400 мкг	1.7%	2.8%	5723 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	10.7%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	10.33 мг	90 мг	11.5%	18.7%	871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.252 мг	15 мг	1.7%	2.8%	5952 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.322 мкг	50 мкг	0.6%	1%	15528 г
Витамин К, филлохинон	78.1 мкг	120 мкг	65.1%	105.9%	154 г
Витамин РР, НЭ	2.4252 мг	20 мг	12.1%	19.7%	825 г
Ниацин	1.558 мг	~
Бетаин	0.459 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.41 мг	2500 мг	8.5%	13.8%	1177 г
Кальций, Ca	43.32 мг	1000 мг	4.3%	7%	2308 г
Кремний, Si	17.582 мг	30 мг	58.6%	95.3%	171 г
Магний, Mg	25.76 мг	400 мг	6.4%	10.4%	1553 г
Натрий, Na	281.86 мг	1300 мг	21.7%	35.3%	461 г
Сера, S	67.64 мг	1000 мг	6.8%	11.1%	1478 г
Фосфор, P	138.4 мг	800 мг	17.3%	28.1%	578 г
Хлор, Cl	218.62 мг	2300 мг	9.5%	15.4%	1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173.4 мкг	~
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	1.55 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	5.7%	2880 г
Йод, I	7.65 мкг	150 мкг	5.1%	8.3%	1961 г
Кобальт, Co	7.04 мкг	10 мкг	70.4%	114.5%	142 г
Литий, Li	3.996 мкг	~
Марганец, Mn	0.1098 мг	2 мг	5.5%	8.9%	1821 г
Медь, Cu	60.73 мкг	1000 мкг	6.1%	9.9%	1647 г
Молибден, Mo	2.281 мкг	70 мкг	3.3%	5.4%	3069 г
Никель, Ni	2.813 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Селен, Se	7.176 мкг	55 мкг	13%	21.1%	766 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	156.5 мкг	4000 мкг	3.9%	6.3%	2556 г
Хром, Cr	14.82 мкг	50 мкг	29.6%	48.1%	337 г
Цинк, Zn	0.4043 мг	12 мг	3.4%	5.5%	2968 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.977 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.209 г	~
Лизин	0.228 г	~
Метионин	0.082 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.27 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.471 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.15 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.085 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.12 г	min 16.8 г	0.7%	1.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.07 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.044 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Вкусный салат составляет 61,5 кКал.

Порция = 327 гр (201.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.5 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ САЛАТ

Вкусный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 65,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 58,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 70,4 %, селеном - 13 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Вкусный салат

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вкусный салат, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

Колбаса куриная запеченая

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе