Войти

Рецепт Овощи обжаренные с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи обжаренные с индейкой

Перец сладкий красный, пассерованный 200 г
Чеснок 20 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, пассерованная в масле 150 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кунжут 20 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 30 г
Шампиньоны 50 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи обжаренные с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.7% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.4% 675 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 833.3 мкг 900 мкг 92.6% 77.4% 108 г
Ретинол 0.795 мг ~
альфа Каротин 25.882 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1292 г
бета Криптоксантин 15.098 мкг ~
Ликопин 94.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 2.7% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 11.7% 714 г
Витамин В9, фолаты 8.676 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 37.32 мг 90 мг 41.5% 34.7% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 4.6% 1803 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.508 мг ~
дельта Токоферол 0.461 мг ~
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5219 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.9467 мг 20 мг 14.7% 12.3% 679 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.06 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1179 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2051 г
Кремний, Si 5.423 мг 30 мг 18.1% 15.1% 553 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 5.7% 1461 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3926 г
Сера, S 67.47 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1482 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9% 930 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1963 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 20.7% 406 г
Литий, Li 4.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 7.4% 1127 г
Медь, Cu 108.3 мкг 1000 мкг 10.8% 9% 923 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1971 г
Никель, Ni 6.319 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 6.85 мкг 55 мкг 12.5% 10.5% 803 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32389 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.7231 мг 12 мг 6% 5% 1660 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.591 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи обжаренные с индейкой составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 255 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ОБЖАРЕННЫЕ С ИНДЕЙКОЙ

Овощи обжаренные с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,6 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 41,5 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Овощи обжаренные с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи обжаренные с индейкой, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи обжаренные с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина Макс
2025-12-01
Калорийность: 1575 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алексей
2025-12-01
Калорийность: 1833 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
87.7
8.2
3.9
4.4
15
2 6
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
139.2
6.6
5.2
16.3
4
4 6
Интересные блоги
Оля ля
25-11-2025
Офигенное предложение
Я сейчас нахожусь на больничном. Мне сделали сумас...
4 130
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
5 86
Yanito
01-12-2025
Pieterfietspad (580 км) за 4 дня: Составляю план т...
Еженедельная структура (пока примерно) 1 день. во...
7 59