Рецепт Макароны с соусом болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с соусом болоньезе

Макароны отварные, по 1-302	1200 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском)	520 г
Подсолнечное масло	50 г
Соус "Calve"	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с соусом болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.1 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	779 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.1%	1134 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	11.7%	397 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	3.2%	1422 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.1%	2222 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.3%	3597 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.217 мг	1.5 мг	14.5%	6.7%	691 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.4%	3333 г
Витамин В4, холин	22.43 мг	500 мг	4.5%	2.1%	2229 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	1.9%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	3.1%	1515 г
Витамин В9, фолаты	1.306 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	30628 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	5.1%	912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.844 мг	15 мг	12.3%	5.7%	813 г
Витамин Н, биотин	1.346 мкг	50 мкг	2.7%	1.2%	3715 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.1772 мг	20 мг	5.9%	2.7%	1699 г
Ниацин	0.841 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.38 мг	2500 мг	3%	1.4%	3361 г
Кальций, Ca	7.16 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	13966 г
Магний, Mg	9.68 мг	400 мг	2.4%	1.1%	4132 г
Натрий, Na	140.44 мг	1300 мг	10.8%	5%	926 г
Сера, S	65.79 мг	1000 мг	6.6%	3.1%	1520 г
Фосфор, P	60.1 мг	800 мг	7.5%	3.5%	1331 г
Хлор, Cl	14.07 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	16347 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.859 мг	18 мг	4.8%	2.2%	2095 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Кобальт, Co	2.417 мкг	10 мкг	24.2%	11.2%	414 г
Марганец, Mn	0.0083 мг	2 мг	0.4%	0.2%	24096 г
Медь, Cu	29.37 мкг	1000 мкг	2.9%	1.3%	3405 г
Молибден, Mo	3.806 мкг	70 мкг	5.4%	2.5%	1839 г
Никель, Ni	3.601 мкг	~
Олово, Sn	8.78 мкг	~
Фтор, F	20.29 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19714 г
Хром, Cr	3.95 мкг	50 мкг	7.9%	3.7%	1266 г
Цинк, Zn	0.6333 мг	12 мг	5.3%	2.5%	1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.72 г	min 16.8 г	4.3%	2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.717 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.967 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.81 г	~

Энергетическая ценность Макароны с соусом болоньезе составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.1 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

Макароны с соусом болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 12,3 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Макароны с соусом болоньезе

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с соусом болоньезе, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с соусом болоньезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ирина Макс

2025-05-01

Калорийность: 1785 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-05-01

Калорийность: 1704 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе запечённое с овощами

Салат зеленый горошек огурец маринованный

Автор Татьяна. Худею.

33.4

1.3

4.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе