Рецепт Салат из конс. тунца с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из конс. тунца с гранатом
| Тунец в масле. Консервы | 100 г |
| Гранат | 125 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Филе тунца вынуть из банки, дать стечь соку и нарезать небольшими кубиками. Гранат (1 шт.) надрезать ножом, аккуратно разломать пополам и вынуть зёрна. Смешать мелко нашинкованные яйца (2 шт.), зёрна граната, отварной рис (1/2 стакана) и тунец, добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат маслом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из конс. тунца с гранатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.3 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.5% | 817 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 11.2% | 256 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 3.7% | 777 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 4.3% | 666 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 56.07 мг | 500 мг | 11.2% | 3.2% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 2.6% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 3.7% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 3.552 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6315 мг | 20 мг | 23.2% | 6.7% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.9% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4513 г |
| Кремний, Si | 34.483 мг | 30 мг | 114.9% | 33% | 87 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1952 г |
| Натрий, Na | 330.93 мг | 1300 мг | 25.5% | 7.3% | 393 г |
| Сера, S | 88.71 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.6% | 1127 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 4.5% | 641 г |
| Хлор, Cl | 64.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 1.9% | 1503 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 4.3% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.4478 мг | 2 мг | 22.4% | 6.4% | 447 г |
| Медь, Cu | 99.01 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.8% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 1.1% | 2510 г |
| Селен, Se | 8.894 мкг | 55 мкг | 16.2% | 4.7% | 618 г |
| Фтор, F | 122.56 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3264 г |
| Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 7.9% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.8057 мг | 12 мг | 6.7% | 1.9% | 1489 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из конс. тунца с гранатом составляет 348,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 348.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 21.9 г | -% | |
| Углеводы | 28.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНС. ТУНЦА С ГРАНАТОМ
Салат из конс. тунца с гранатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, холином - 11,2 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 23,2 %, кремнием - 114,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 22,4 %, селеном - 16,2 %, хромом - 27,4 %
Чем полезен Салат из конс. тунца с гранатом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты "Квака-задавака"
- Орешки в шоколаде
- салат с курицей и капустой
- творожники мои
- Конфеты "Санаторные" ПК
- Салат из конс. тунца с болгарским перцем
- ватрушка створогом
- Ленивые голубцы
- эмфетал
- Конфеты "Птица дивная" сгущенка
- вафельные трубочки
- Кальмар в панировке
- Салат из конс. тунца с корнем сельдерея
- брокколи и фасоль
- Куриная печень в сметане
- грибы белые сухие
- сырники
- Заливной пирог с картофелем и мясом
- Салат из конс. тунца со свёклой
- фолацин
- Картошка жареная на подсолнечном масле
- Суп из морепродуктов
- Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея
- Салат из конс. тунца с авокадо
- морская капуста с кальмаром
- Суп щавелевый
- печень куриная
- сохатина под овощами(под фальгой)
- капустные оладьи
- фасоль отмороженная
- суп фасолевый
- яичница
- пангасиус с овощами
- салат царский (капуста цветная, Капуста брокколи, морковь)
- Печенье орешек со сгщенкой
- Омлет из яичного белка
- травяной чай
- чай с лимоном
- Fruttis сливочный 5%
- Творог PRESIDENT 2%
- Йогурт "Пестравка" 2.5%
- Фасоль с овощами по монастырски
- Минтай с картофель под сырной шапкой
- Карамель "Мини каприз" 2 гр/шт
- Конфеты желейные "Задорная пчелка"
- Каша пшеничная
- Конфеты "Живинка" арбуз
- Печенье "Мария" затяжное
- Плов
- Донер с курицей
- Сырник
- Шкварки
- Горошек зеленый конс-й в АТБ Добр_Кух
- Подсластитель
- Крабовые палочки 365 дней
- Молочный суп с картофельными клецками
- хлеб столичный
- Ролл атлатнический
- Салат из морской капусты Дальневосточный
- сельдь в масле оригинальная (матиас)
- Печень говяжья в сметане
- колбаса "Балыковая"
- Рагу Шаталовой малоуглеводное
- Бегемоты
- ореховый соус
- Морская капуста с крабовыми палочками и луком
- пассированные овощи
- эклеры на раст. масле
- творожный десерт
- творог rians 0%
- эклеры на сл.масле
- каша гороховая с фаршем
- Винегрет с морской и квашеной капустой
- оладья дрожжевые
- овощи тушеные
- Имбирно-творожный пирог с сухофруктами
- рыбник
- Творог "Славянские традиции" 5%
- Сок ананасово-кокосовый
- Масло сладкосливочное несоленое 82,5%
- кукуруза
- пшенная с тыквой и молоком
- рулет из лаваша с плавл.сыром, творогом и кор.морковью
- гречка отварная
- конфета ваф.коровка
- Кальмары фаршированные
- пудинг карамель (чудо)
- пудинг ваниль (чудо)
- творог 0,5% (вкуснотеево)
- Блины овсяные
- творог из магнита
- суп харчо с мясом
- Пюре картофельное с огурцами и паприкой
- Творог Tere
- творого 0,2% (президент)
- овощная смесь 2
- Свинина с шампиньонами и картофелем
- Суп гречнивый
- гедза с треской и овошами
- Зельц говяжий
Метки: Как приготовить Салат из конс. тунца с гранатом, калорийность 348,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из конс. тунца с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
