Войти

Рецепт Куриные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком

Куриный фарш 500 г
Кабачок 500 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.6% 835 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6294 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.5% 1233 г
Витамин В4, холин 43.27 мг 500 мг 8.7% 9.1% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 13.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 16.2% 649 г
Витамин В9, фолаты 7.351 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 9.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 8.1% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7389 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4492 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.1415 мг 20 мг 15.7% 16.5% 637 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 3.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.8 мг 2500 мг 14.4% 15.1% 695 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7342 г
Кремний, Si 13.816 мг 30 мг 46.1% 48.5% 217 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2579 г
Натрий, Na 34.79 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3737 г
Сера, S 90.37 мг 1000 мг 9% 9.5% 1107 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 13.1% 803 г
Хлор, Cl 7.37 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2590 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 10.7% 977 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5.3% 2010 г
Медь, Cu 59.3 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1686 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4279 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 6.704 мкг 55 мкг 12.2% 12.8% 820 г
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86768 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.8709 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Куриные котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 14,4 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Куриные котлеты с кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с кабачком, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Тушёные овощи
Автор Genia
40.2
1.7
1.2
5.1
20
2 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56