Рецепт Салат зелень огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелень огурцы помидоры

Томаты Черри [Скатерть-самобранка]	120 г
Огурец грунтовый	110 г
Салат романо (римский салат, ромен)	120 г
Шпинат	55 г
Руккола	15 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелень огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.6 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2607 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2%	7600 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	16.1%	966 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.7%	9522 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.7%	2000 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	6%	2545 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	216.8 мкг	900 мкг	24.1%	37.3%	415 г
бета Каротин	2.028 мг	5 мг	40.6%	62.8%	247 г
Лютеин + Зеаксантин	743.292 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	5.3%	2903 г
Витамин В4, холин	6.91 мг	500 мг	1.4%	2.2%	7236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	4.8%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.6%	4444 г
Витамин В9, фолаты	50.82 мкг	400 мкг	12.7%	19.7%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	10.85 мг	90 мг	12.1%	18.7%	829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.189 мг	15 мг	7.9%	12.2%	1262 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.144 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.235 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	21277 г
Витамин К, филлохинон	98.4 мкг	120 мкг	82%	126.9%	122 г
Витамин РР, НЭ	0.3172 мг	20 мг	1.6%	2.5%	6305 г
Ниацин	0.124 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.62 мг	2500 мг	8.4%	13%	1193 г
Кальций, Ca	33.13 мг	1000 мг	3.3%	5.1%	3018 г
Кремний, Si	19.429 мг	30 мг	64.8%	100.3%	154 г
Магний, Mg	18.96 мг	400 мг	4.7%	7.3%	2110 г
Натрий, Na	8.12 мг	1300 мг	0.6%	0.9%	16010 г
Сера, S	9.33 мг	1000 мг	0.9%	1.4%	10718 г
Фосфор, P	30.5 мг	800 мг	3.8%	5.9%	2623 г
Хлор, Cl	11.56 мг	2300 мг	0.5%	0.8%	19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.9 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	0.98 мкг	~
Железо, Fe	2.16 мг	18 мг	12%	18.6%	833 г
Йод, I	2.71 мкг	150 мкг	1.8%	2.8%	5535 г
Кобальт, Co	0.445 мкг	10 мкг	4.5%	7%	2247 г
Литий, Li	0.087 мкг	~
Марганец, Mn	0.208 мг	2 мг	10.4%	16.1%	962 г
Медь, Cu	41.83 мкг	1000 мкг	4.2%	6.5%	2391 г
Молибден, Mo	0.89 мкг	70 мкг	1.3%	2%	7865 г
Никель, Ni	0.176 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	0.316 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	17405 г
Стронций, Sr	8.28 мкг	~
Фтор, F	9.71 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	41195 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	5.7%	2732 г
Цинк, Zn	0.1965 мг	12 мг	1.6%	2.5%	6107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.122 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	19.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	12.416 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.646 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.104 г	min 16.8 г	24.4%	37.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.645 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.565 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~

Энергетическая ценность Салат зелень огурцы помидоры составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.6 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	89.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЬ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат зелень огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 82 %, кремнием - 64,8 %, железом - 12 %

Чем полезен Салат зелень огурцы помидоры

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зелень огурцы помидоры, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелень огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алексей

2025-12-02

Калорийность: 1806 кКал

Витамины и минералы: 90%

Страна дождей

2025-12-01

Калорийность: 2033 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе