Войти

Рецепт Майонез соус низкоколорийный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез соус низкоколорийный

Яичный желток куриный (Варка) 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Горчичное масло 21 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица столовая 10 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез соус низкоколорийный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.7% 490 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.6% 376 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.2 мкг 900 мкг 21.6% 10.2% 463 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 2.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин В4, холин 174.43 мг 500 мг 34.9% 16.5% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 8.3% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 27.208 мкг 400 мкг 6.8% 3.2% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 17.3% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 6.7% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 3.4% 1397 г
Витамин Н, биотин 14.767 мкг 50 мкг 29.5% 14% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0077 мг 20 мг 15% 7.1% 665 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.87 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Кальций, Ca 106.39 мг 1000 мг 10.6% 5% 940 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1910 г
Натрий, Na 310.88 мг 1300 мг 23.9% 11.3% 418 г
Сера, S 154.81 мг 1000 мг 15.5% 7.3% 646 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 12.8% 371 г
Хлор, Cl 458.37 мг 2300 мг 19.9% 9.4% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Йод, I 11.96 мкг 150 мкг 8% 3.8% 1254 г
Кобальт, Co 5.384 мкг 10 мкг 53.8% 25.5% 186 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.5% 10101 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1588 г
Молибден, Mo 7.631 мкг 70 мкг 10.9% 5.2% 917 г
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 26.52 мкг 55 мкг 48.2% 22.8% 207 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20544 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.8071 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.176 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.265 г ~
Заменимые аминокислоты 5.585 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.166 г ~
Пролин 1.242 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.15 г min 16.8 г 42.6% 20.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.964 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.874 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Майонез соус низкоколорийный составляет 211,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ СОУС НИЗКОКОЛОРИЙНЫЙ

Майонез соус низкоколорийный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 29,5 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 27 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен Майонез соус низкоколорийный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез соус низкоколорийный, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез соус низкоколорийный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0