Рецепт Салат с ананасом и отварной куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом и отварной куриной грудкой

Ананас, консервированный в собственном соку	400 г
Варенная куриная грудка	800 г
Сыр Сметанковый [Сыробогатов]	300 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и отварной куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	587 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	6.3%	555 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	14.9%	233 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	0.7%	5341 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	57.7 г	2273 г	2.5%	0.9%	3939 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.4 мкг	900 мкг	5.4%	1.9%	1860 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	1.4%	2571 г
Витамин В4, холин	50.6 мг	500 мг	10.1%	3.5%	988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	3.6%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.331 мг	2 мг	16.6%	5.8%	604 г
Витамин В9, фолаты	3.757 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	10647 г
Витамин В12, кобаламин	0.369 мкг	3 мкг	12.3%	4.3%	813 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	1%	3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.678 мг	15 мг	37.9%	13.2%	264 г
Витамин Н, биотин	6.159 мкг	50 мкг	12.3%	4.3%	812 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	7.8727 мг	20 мг	39.4%	13.7%	254 г
Ниацин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.9 мг	2500 мг	4.2%	1.5%	2361 г
Кальций, Ca	22.15 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4515 г
Кремний, Si	0.021 мг	30 мг	0.1%		142857 г
Магний, Mg	13.64 мг	400 мг	3.4%	1.2%	2933 г
Натрий, Na	192.19 мг	1300 мг	14.8%	5.2%	676 г
Сера, S	116.43 мг	1000 мг	11.6%	4%	859 г
Фосфор, P	80.1 мг	800 мг	10%	3.5%	999 г
Хлор, Cl	194.72 мг	2300 мг	8.5%	3%	1181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.7 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	1.8%	1877 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	0.9%	3979 г
Кобальт, Co	7.501 мкг	10 мкг	75%	26.1%	133 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.2619 мг	2 мг	13.1%	4.6%	764 г
Медь, Cu	67.18 мкг	1000 мкг	6.7%	2.3%	1489 г
Молибден, Mo	0.478 мкг	70 мкг	0.7%	0.2%	14644 г
Никель, Ni	0.138 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.202 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	27228 г
Фтор, F	81.04 мкг	4000 мкг	2%	0.7%	4936 г
Хром, Cr	5.87 мкг	50 мкг	11.7%	4.1%	852 г
Цинк, Zn	1.2972 мг	12 мг	10.8%	3.8%	925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	23.252 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.802 г	~
18:0 Стеариновая	0.499 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.921 г	min 16.8 г	17.4%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.896 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.805 г	от 11.2 до 20.6 г	69.7%	24.3%
18:2 Линолевая (ud)	7.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с ананасом и отварной куриной грудкой составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	24 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	57.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И ОТВАРНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с ананасом и отварной куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 37,9 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 39,4 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 13,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат с ананасом и отварной куриной грудкой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с ананасом и отварной куриной грудкой, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и отварной куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе