Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Суповой набор, спинки кур - 140 кк 413 г
Морковь (Тушение) 78.9 г
Лук репчатый (Тушение) 85.5 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 817.2 г
Картофель (Варка без слива) 250.9 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 6.1 г
Соль поваренная пищевая 23.8 г
Вода 3500 г
Бульон куриный «Роллтон» (соль) - 85 кк 6.3 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 1.9 г
Укроп, сушеный 1.5 г
Масло авокадо 10.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.4% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 17.5% 1654 г
альфа Каротин 0.253 мкг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 17.2% 1701 г
бета Криптоксантин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.1% 4865 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 3.8% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 22.2% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 57471 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 48.4% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.9395 мг 20 мг 4.7% 13.7% 2129 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.91 мг 2500 мг 6.3% 18.4% 1593 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 7% 4092 г
Кремний, Si 11.12 мг 30 мг 37.1% 108.2% 270 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 9% 3271 г
Натрий, Na 369.5 мг 1300 мг 28.4% 82.8% 352 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5663 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.8% 2730 г
Хлор, Cl 569.2 мг 2300 мг 24.7% 72% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 10.5% 2813 г
Йод, I 27.35 мкг 150 мкг 18.2% 53.1% 548 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 46.1% 632 г
Литий, Li 3.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3854 г
Медь, Cu 42.98 мкг 1000 мкг 4.3% 12.5% 2327 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 20.4% 1426 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.595 мкг 55 мкг 2.9% 8.5% 3448 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 112.35 мкг 4000 мкг 2.8% 8.2% 3560 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3624 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 3348 гр (1148.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,6 %, кремнием - 37,1 %, хлором - 24,7 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги