Войти

Рецепт Борщ Вадима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Вадима

Бульон куриный 2000 г
Свекла, вареная, с солью 300 г
Морковь, вареная, с солью 200 г
Картофель отварной по 1-206 800 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
вегета 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Вадима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.1% 3221 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 18% 1273 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 190.48 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 24.4% 936 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.4% 2466 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 4.6% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.179 мкг 400 мкг 3.3% 7.5% 3035 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 27.2% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.3% 10417 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 22.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.306 мг 20 мг 6.5% 14.8% 1531 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.16 мг 2500 мг 9.6% 21.9% 1045 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5967 г
Кремний, Si 4.517 мг 30 мг 15.1% 34.5% 664 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 6.8% 3359 г
Натрий, Na 229.35 мг 1300 мг 17.6% 40.2% 567 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4239 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2312 г
Хлор, Cl 157.67 мг 2300 мг 6.9% 15.8% 1459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3742 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 12.3% 1852 г
Литий, Li 1.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2037 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 19.2% 1192 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 3.9% 6045 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Селен, Se 1.323 мкг 55 мкг 2.4% 5.5% 4157 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 116959 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 4.6% 5023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ Вадима составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ВАДИМА

Борщ Вадима богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 15,1 %

Чем полезен Борщ Вадима

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Вадима, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Вадима, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Катерина
2025-11-28
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 97%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Интересные блоги
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
SvetSveta (Deutsch lerne)
24-11-2025
Дневник питания за 20.11.2025
Решение принято. Сегодня `точка невозврата`. Сегод...
30 54
Новые рецепты
Запеканка из картофеля с курицей
Автор Кастор Трой
90.3
11.2
2.2
6.7
11
6 13
Паста с овощами
Автор Еленка
98.4
3.7
2.3
15.3
0
4 0
Суп Рассольник Домашний
Автор Татьяна
66.9
4.1
3.7
4.1
5
3 0